Tutorial Fundamentos de MARKETING
Facilitador: Prof. Ing. Sergio Calafiori Fortte
Alumna/o:
Tema 1º. "El concepto y el contenido del Marketing"
1.
El Marketing
como filosofía y actividad:
La actividad de
intercambio es una tarea llevada por el ser humano donde se relaciona con los
demás de su especie. Estas relaciones de intercambio, con el tiempo, han ido
aumentando en número y se han hecho cada vez más complejas.
El "marketing" surge como una forma de concebir y realizar la
relación de intercambio, por ello es tanto una filosofía como una técnica.
Es una filosofía,
en el sentido de que aporta una forma de concebir la relación de intercambio
entre la empresa y los consumidores que consiste en conocer cuales son las
necesidades de estos, para ofertar un producto que pueda satisfacerlas de forma
beneficiosa tanto para la consumidor
como para la empresa.
El "marketing" también es una técnica, como modo específico de llevar a cabo la relación de
intercambio en el sentido de que identifica, crea, desarrolla y sirve a la
demanda.
La "dirección de
marketing" es la actividad que desarrolla la empresa cuando aplica los
principios del marketing y supone la realización de las siguientes fases:
Ø Análisis de la situación: esta fase implica el estudio del entorno, el mercado, la
competencia, ... para ello, la empresa utilizará las técnicas de investigación
comercial.
Ø Diseño de estrategias: este implica el diseño del producto, precio, promoción y distribución
Estas
estrategias se denominan las "4 P" (en inglés promoción se escribe <place>) La combinación de estas
estrategias es la que se denomina "Marketing
Mix"
Ø Puesta en práctica de las estrategias
Ø Control de los resultados: fase de control de todo lo establecido y que sirve de
retro-alimentación para modificaciones.
2.
El concepto de
Marketing:
Desde la incorporación
del término "marketing" al lenguaje económico empresarial hasta nuestros días,
su significado ha evolucionado en función de las necesidades y situaciones de
cada momento y así se han realizado numerosas definiciones.
A continuación vamos a analizar las definiciones más
representativas.
2.1
La evolución del
concepto de marketing:
-
El marketing es el conjunto de actividades que implican la
organización de la comunicación y del intercambio entre la producción y el
consumo. De este modo, el
marketing no es una actividad nueva, ya que cubre tareas que han existido
siempre en todo sistema económico basado en el intercambio.
-
A finales del
los 60´s se aportan una serie de definiciones en las cuales el marketing se
aplicaba únicamente a actividades empresariales, de este modo, tenemos la
definición de
El marketing es la
realización de actividades empresariales que dirigen el flujo de bienes y
servicios del productor al consumidor o usuario.
Stanton: el marketing es un sistema total de
actividades empresariales encaminadas a planificar, fijar precios, promover y
distribuir productos y servicios que satisfacen las necesidades de los
consumidores actuales y potenciales.
-
A partir de
1.969 y en base a una propuesta de Kotter y Levin se origina una nueva
corriente del pensamiento en la que se propone que el marketing abarque también
a las empresas sin ánimo de lucro. Marketing
es el conjunto de actividades humanas dirigidas a facilitar y realizar
intercambios
-
Posteriormente
Kotter añade que el marketing es una
actividad humana que está dirigida a satisfacer necesidades y deseos a través
del intercambio
Otra definición en esta línea: el marketing está compuesto por todas las actividades que tienden a
generar y facilitar cualquier intercambio cuya finalidad sea satisfacer las
necesidades o deseos humanos. (Stants y Futrell)
Desde que a finales de los 60´s se realizaron las primeras
proposiciones para cambiar el concepto de marketing hasta la actualidad se ha
llegado a aceptar por la mayor parte de los autores 2 principales aportaciones:
Ø La inclusión de las empresas sin ánimo de lucro.
Ø La inclusión de las ideas además de los bienes y servicios.
En base a esto:
Definición de
Esta definición no hace
referencia a la dimensión social del marketing, en este sentido el marketing no debe estar orientado
únicamente a la satisfacción de los dos componentes de la relación de
intercambio (empresa - consumidores) sino que también debe tener en cuenta el
bienestar de la colectividad, en esa línea tenemos:
El marketing es el mecanismo económico y social a través del
cual el individuo y grupos satisfacen sus necesidades y deseos por medio de la
creación y del intercambio entre sí de productos y otras entidades de valor. (Kotter)
(Santesmases) el
marketing es el modo de concebir y ejecutar la relación de intercambio con la
finalidad de que sea satisfactoria a las partes que intervienen y a la sociedad
mediante el desarrollo, distribución y promoción por una de las partes, de los
bienes y servicios o ideas que la otra parte necesita.
2.2 Elementos
fundamentales del concepto de Marketing:
2.2.1 Necesidad, deseo y demanda:
La necesidad es una sensación de carencia de algo, propia de
la condición humana, por ejemplo "hambre", "sed", ...
Deseo es una forma determinada de satisfacer una necesidad,
de acuerdo con las características personales del individuo, los factores
sociales, culturales, ambientales y los estímulos del marketing, por ejemplo,
ante la necesidad de hambre, me apetece un bocadillo.
Un deseo siempre se deriva de una necesidad, pero, de una
necesidad no siempre tiene que derivar un deseo; como ejemplo podríamos poner a
un testigo de Jehová, el cual puede necesitar una transfusión pero, por sus
creencias no la quiere.
La demanda es la formulación expresa de un deseo y está
condicionada por los recursos disponibles del individuo y por los estímulos del
marketing recibidos.
Un mismo producto puede satisfacer varias necesidades y una
necesidad puede ser satisfecha por distintos productos, por ejemplo, la
necesidad de desplazarme puede ser satisfecha por distintos medios, coche, avión,
tren ...
El marketing orienta el deseo y lo canaliza hacia demandas
efectivas. El marketing identifica, crea y desarrolla demanda, posibilitando
que los deseos se conviertan en realidad. Además, como factor cultural también
contribuye a orientar los deseos y a canalizarlos hacia demandas efectivas pero
no crea necesidades.
2.2.2. Producto:
Definimos producto como cual bien material, servicio o idea
que posea valor para el consumidor o usuario y que sea susceptible de
satisfacer una necesidad.
2.2.3. Utilidad y la satisfacción:
Utilidad es la medida de la satisfacción obtenida al recibir
algo de valor en un intercambio. La utilidad es subjetiva y la experimenta el
que recibe algo. La utilidad puede ser de distintos tipos, según el valor
específico que generan las actividades desarrolladas con el producto:
Utilidad de forma o de estado: es la que crea la producción
cuando transforma los inputs en outputs (productos acabados). Ej. tiene más
utilidad un coche montado, que las piezas del mismo desmontadas.
Utilidad de lugar: es la que se crea cuando los productos se
hacen fácilmente accesibles a los posibles clientes, de ello se encargan las
actividades de transporte y distribución. Ej. el poder ir a un concesionario de
coches sin necesidad de tener que ir a la fábrica, la cual podría no estar ni
siquiera en el mismo país, para adquirir un coche.
Utilidad de tiempo: cuando el producto está al alcance del
consumidor, en el momento en que este lo quiere. El almacenaje es la actividad
que permite obtener esta utilidad. Ej. "cinta de vídeo" la cual puede ser vista
cuando se quiera
Utilidad de posesión: se produce cuando un consumidor compra
un producto, es decir, cuando adquiere el título de propiedad de ese producto.
La venta y estrategia de producto son las que permiten su posesión.
Utilidad de información: la utilidad que genera el producto
es mayor en la medida en que el consumidor dispone de información de este,
relativa a su existencia, a las características, al lugar donde se puede
adquirir, etc...
De estos cinco tipos de utilidad, todos menos la utilidad de forma o de estado están
relacionados directamente con las actividades de marketing. Las utilidades de
lugar y tiempo están relacionadas con la distribución. La utilidad de posesión
está relacionada con el producto y precio. La utilidad de información está
relacionada con la promoción.
La utilidad de forma está relacionada de forma indirecta
(este tipo de utilidad está relacionada directamente con la producción) con las
actividades de marketing, en el sentido de que para producir tenemos que
conocer cuales son las necesidades de los consumidores
2.2.4. El proceso de intercambio:
Relación de intercambio se puede definir como la comunicación
que se establece entre dos partes con el objetivo de que una de ellas obtenga
de la otra, algo que valora, entregando a cambio algo que la otra parte también
aprecia.
Para que se produzca una relación de intercambio es necesario
que se cumplan una serie de condiciones:
a)
Como mínimo
deben existir dos partes.
b)
Cada parte debe
de tener algo que sea de valor para la otra.
c)
Cada parte debe
ser capaz de comunicar a la otra lo que tiene y entregarlo.
d)
Debe existir
libertad para aceptar o rechazar la oferta de la otra parte
Si se alcanza un acuerdo entre las dos partes se produce una
transacción, en el caso de que no se llegue a un acuerdo no hablaremos de
transacción pero sí de intercambio.
Ejemplos De Transacciones Comerciales
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Transacción cívica
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Transacción religiosa
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Transacción Médica
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Relación De Intercambio Entre Varias Partes
3.
El contenido de
marketing
El marketing puede ser
concebido como una ciencia del comportamiento que trata de investigar y
explicar las relaciones de intercambio en el sentido de cómo se inicia la
relación, cómo se desarrolla y cómo termina. Para ello realiza un análisis de
los cuatro aspectos siguientes:
1.
Comportamiento
de los compradores decididos a consumar el intercambio. (Qué es lo que compran,
por qué, cómo, dónde, cuánto, cuándo, ...)
2.
El
comportamiento de los vendedores decididos a consumar el intercambio. (Qué
producen, cómo fijan el precio, como es la distribución del producto, cuales
son las actividades de promoción que acompañan al producto)
3.
Estudia la estructura u organización
institucional dirigida a consumar o a facilitar intercambios. (Es decir, el
estudio del entorno, del mercado, .canales de distribución, ...)
4.
Consecuencias
que tiene sobre la sociedad el comportamiento de los tres anteriores;
consumidores, vendedores y cuadro institucional.
Delimitación del
marketing:
Hunt propone un
cuadro en el que detalla el contenido
del Marketing en función de tres criterios dicotómicos que son:
-
Micro/Macro
-
Positivo/normativo
-
Con ánimo de
lucro/sin ánimo de lucro
Con micro/macro
nos referimos al nivel de agregación, micro se refiere a empresas u otras
entidades y macro a sistemas comerciales
y grupos de consumidores.
Positivo/normativo: con positivo nos referimos a que se hace, que se ha hecho,
que se va a hacer como normativo a lo que
se va a hacer.
Lucrativo/no lucrativo: con lucrativo nos referimos a empresas con ánimo de lucro.
En los 60´s los
estudios se centraron en el sector lucrativo micro normativo, ya que se
pretendía con el Marketing aportar a las empresas modelos de comportamiento
para la consecución del objetivo. Desde entonces, hasta ahora esto se ha ido
ampliando.
4. La función del
marketing en el sistema económico:
La función del
marketing en una economía de mercado es organizar el intercambio voluntario y
competitivo de manera que asegure un encuentro eficiente entre la oferta y la
demanda de productos y servicios.
Exige la organización
de actividades de dos tipos: por un lado, la organización material del intercambio
que se refiere a los flujos físicos de productos que proceden de la producción
y van al consumo. Por otro lado se refiere a los flujos informativos que deben
preceder, acompañar y seguir al intercambio con el fin de asegurar un encuentro
eficiente entre la oferta y la demanda.
*La organización física
del intercambio la realiza la distribución, que permite que los productos
puedan estar disponibles para el consumidor en el mercado. Esto implica la
realización de actividades de tres tipos:
-
Transformación de tipo material: destinadas a poner los bienes en condiciones de consumo,
entre ellas el funcionamiento, acondicionamiento, etc... Estas transformaciones
generan utilidad de forma.
-
Transformaciones espaciales: como las realizadas por el transporte, el reparto
geográfico, etc . ... que contribuye a colocar los bienes a disposición del
consumidor, por lo tanto crea utilidad de lugar.
-
Transformaciones temporales: como el almacenamiento que permite la disponibilidad de los
bienes en el momento deseado por el comprador. Genera utilidad de tiempo.
*La organización de la comunicación: con las actividades
desarrolladas por la distribución no será suficiente para que se produzca un
ajuste eficiente entre la oferta y la demanda. Por lo tanto, es necesaria la
existencia de un flujo informativo que permita el conocimiento de los productos
por parte del consumidor. Estas actividades las podemos agrupar en los flujos
compradores - productores y en los flujos productores - compradores.
El flujo compradores - productores se refiere a, por un lado,
una información a priori que remonta del mercado a las empresas y que se
refiere a las necesidades de los consumidores y, por otro lado una información
a posteriori que se refiere al resultado de los productos obtenidos en el
mercado.
En cuanto al flujo
productores - compradores, se trata de un flujo informativo, pero también
persuasivo que puede obedecer a la iniciativa de los productores que quieren dar a conocer el producto
utilizando herramientas de promoción, como las posibles relaciones públicas,
promoción de ventas, etc o también a la iniciativa de los intermediarios que de
alguna forma también quieren participar en el proceso informativo.
(Intermediarios: los que compran para vender al consumidor)
5. La gestión del Marketing en la empresa:
Consiste en concebir, planificar, ejecutar y controlar la
elaboración, tarificación (precio), promoción y distribución de una idea, bien
o servicio, con el objeto de llevar a cabo intercambios mutuamente
satisfactorios, tanto para la organización como para los individuos.
Si tenemos en cuenta el rol activo que adopta la empresa en
la relación de intercambio vemos que el marketing adopta una nueva filosofía en
la gestión de la misma, por la cual, para que la empresa alcance sus objetivos
tiene que orientar todos sus esfuerzos hacia la satisfacción de las necesidades
de los consumidores. Esta orientación está íntimamente ligada al principio de
soberanía del consumidor que caracteriza a una economía de mercado, y supone
que lo que se produce, cómo se produce y cómo se distribuye, está determinado
por las preferencias de los consumidores, expresadas en sus decisiones
individuales en el mercado libre.
La traducción operativa de esta filosofía se refleja en la
gestión del marketing en un doble enfoque que está formado por el marketing estratégico, en el que la
gestión se concibe como un sistema de análisis cuya misión es el estudio de las
necesidades y la evolución de estas. Este enfoque se orienta en el medio -
largo plazo.
El otro enfoque es el marketing
operativo que concibe la gestión como un sistema de acción cuya misión es
la conquista de los mercados existentes, a través de acciones concretas de
producto, precio, promoción y distribución.
5.1 Marketing estratégico:
El marketing estratégico se fundamenta en el análisis
continuo de las necesidades de los
consumidores en el mercado, como paso previo para orientar la gestión de le
empresa hacia la satisfacción de las mismas.
El enfoque estratégico implica en primer lugar un estudio sobre cual es la situación actual de la
empresa, sobre como evolucionan los mercados en que este opera.
En segundo lugar lo
que hace es identificar los productos - mercados y segmentos que puedan suponer
para la empresa oportunidades atractivas.
En tercer lugar,
evaluamos el grado de atractivo del producto - mercado / segmento:
-
En términos
absolutos, cual es el tamaño y evolución de la demanda potencial en estos
segmentos o productos - mercados considerados.
-
En términos
relativos, tenemos que valorar cual es la competitividad de la empresa
(capacidad de la empresa para competir con otras en ese segmento o producto -
mercado)
-
Cuales son los
recursos y capacidades con que cuenta la empresa para ese segmento / producto -
mercado.
En cuarto lugar,
definición de objetivos, una vez sabido lo anterior.
En quinto lugar,
para conseguir los objetivos, elaboraré unas estrategias.
En sexto lugar:
todo ello dentro de un marco donde se vele para mantener una estructura
equilibrada de la cartera de productos de la empresa.
5.2 Marketing operativo:
Se corresponde con un enfoque activo del marketing y su
visión es la conquista de los mercados existentes. Se plantea en el corto /
medio plazo y su objetivo es conseguir una cifra de ventas que será
consecuencia de la estrategia adoptada. Los medios que se usan son
eminentemente tácticos y se concentran en acciones relativas a producto,
precio, promoción y distribución que integran el marketing mix.
Ambos enfoques deben estar perfectamente coordinados ya que
de nada nos va a servir un buen plan estratégico si este no se traduce en
resultados, en un cifra de ventas y por otra parte el marketing operativo debe
de estar fundamentado en una reflexión estratégica ya que es difícil que un
producto pueda generar demanda, si este no responde a una necesidad.
El
Proceso De Gestión Del Marketing
6. Los distintos enfoques en la gestión de marketing:
La filosofía de
Marketing aplicada a las organizaciones para gestionar sus relaciones ha
evolucionado a lo largo del tiempo y podemos hablar de tres tipos de
orientaciones, basándonos en el peso que se atribuye en la relación de
intercambio al consumidor, empresa y sociedad, así podemos hablar de:
-
Orientación
hacia el productor.
+ Óptica de la producción en masa.
+
Óptica del producto
-
Orientación
hacia la venta
-
Orientación
hacia el marketing
+
Óptica del consumidor
+
Óptica del consumidor y el entorno
En la orientación hacia
el productor y hacia la venta, el peso de la relación es de la empresa. En la
orientación hacia el marketing, el peso lo tiene el consumidor.
6.1 Orientación hacia
el productor:
Se caracteriza porque
la organización o empresa es la que decide lo que va a producir y ofertar a sus
clientes, que deberán aceptar los productos que se le ofrecen para satisfacer
sus necesidades.. Dentro de esta orientación distinguiremos dos enfoques:
a) La óptica de la
producción en masa:
Es
característica de mercados en los cuales la demanda es muy superior a la
oferta, en ellos, el consumidor busca un producto que pueda satisfacer su
necesidad a un precio asequible para su poder adquisitivo.
Por su parte, las empresas buscan
producir lo máximo posible al mínimo coste.
En este contexto se vende todo lo que se
produce, motivo por el que la función de producción es esencial. En cuanto al
marketing (actividades del marketing) se reducen a la distribución de los
productos.
Este enfoque fue muy adoptado en el
pasado (aunque puede seguir produciéndose en mercados donde la demanda supere a
la oferta) hasta las primeras décadas de este siglo.
b) La óptica del
producto:
La orientación básica sigue siendo la
misma pero el contexto cambia, en este contexto, las necesidades de los
consumidores están relativamente satisfechas y la competencia empieza a hacer
acto de presencia. Las empresas consideran que la calidad técnica del producto
es la mejor garantía para conseguir el éxito comercial y creen que el
consumidor está dispuesto a buscarla y a pagar por ella. (Van a ofrecer calidad, no van a tener en cuenta al consumidor)
El riesgo de esta óptica es centrarse demasiado en el producto
y olvidar cual es la realidad del mercado ya que la oferta de un producto de
calidad no garantiza necesariamente el éxito del mercado.
6.2 La orientación hacia la venta:
Es característica de mercados donde la oferta puede atender
plenamente la demanda global, siendo la competencia relativamente intensa. En
esta situación, las empresas orientan la gestión de las relaciones de
intercambio bajo la hipótesis de que los consumidores sólo van a comprar por
iniciativa propia aquellos productos que sean esenciales, por lo que será
necesario estimularlos para que compren otros productos. En esta óptica, el
balance de poder en la relación de poder en la relación de intercambio sigue a
favor de la empresa productora que adoptará la posición de convencer al cliente
de la bondad de su producto y de la necesidad que este tiene de él.
Bajo esta óptica el director de marketing se convierte en un
responsable de ventas cuya misión básica es engendrar la cifra de negocios de
la empresa. Este enfoque se centra en las productos
ya existentes y lo que hacen es intentar colocarlas en el mercado en base a
la utilización de medios de impulsión de
ventas (cualquier instrumento de promoción, ...)
Por tanto, esta óptica implica un enfoque a corto plazo en la
gestión de marketing ya que trata de vender el producto sin preocuparse por la
satisfacción del consumidor, lo cual implica un riesgo evidente ya que puede
llevar a la pérdida de mercado.
6.3 Orientación hacia el marketing:
Se aplica a mercados donde la oferta es muy superior a la
demanda y la competencia es muy intensa. En esta situación el balance de poder
en la relación de intercambio se inclina hacia el consumidor, al contrario de
las otras dos orientaciones.
Dentro de este tipo de orientación tenemos dos ópticas:
-
Óptica del
consumidor.
-
Óptica del
consumidor y del entorno.
La óptica del
consumidor: se caracteriza por
que la tarea primordial de la empresa es conocer las necesidades de sus
mercados meta, con el fin de diseñar una oferta que permita satisfacerlas de
forma rentable para la empresa, por tanto, el consumidor se convierte en el
núcleo central de este enfoque. Se
considera que para que una empresa consiga el éxito es necesario que se adapte
al mercado, de tal modo que pueda mantener la competitividad, sin embargo, está
búsqueda de la satisfacción del consumidor no puede llevarse hasta el extremo
de que no sea rentable para la empresa y la coloque en una situación de
esclavitud con respecto al mercado.
Esta óptica impulsa un enfoque a largo plazo en la gestión de
la relación de intercambio ya que lo que se busca es mantener relaciones
constantes y estables con el consumidor (se busca lealtad).
. La relación de intercambio se basa en:
1º La necesidad de
promover una función de investigación comercial y un sistema de control de marketing.
2º El consumidor es el núcleo central de este enfoque.
3º Implica la realización de un marketing integrado que
garantice la coordinación de todas las acciones y decisiones que se realicen en
la empresa.
4º La rentabilidad
Para que esto se cumpla es necesario realizar una serie de
modificaciones en la organización:
a)
La modificación
de la actitud de los directivos de la empresa que deberán priorizar a los
factores ambientales frente a las cuestiones internas de la empresa.
b)
Tiene que haber
modificaciones en la estructura organizativa
de la empresa de modo que permita el desarrollo de la actividad
comercial.
c)
Modificación de
los procesos de decisión, en el sentido de que se le de prioridad al cliente
frente a las preocupaciones internas de la empresa.
Óptica del
consumidor y del entorno: esta da un
paso más. Se considera que el consumidor forma parte de una sociedad que cuenta
con unos recursos escasos y que tienen unos objetivos generales como sociedad
distinta de los objetivos particulares de los individuos. Se busca no sólo la
satisfacción del consumidor sino defender la colectividad de la que forman
parte y además tener en cuenta las relaciones del entorno.
7. El enfoque de marketing y la competencia:
En este enfoque se considera que no basta con que una empresa
ofrezca al mercado un producto en base a las necesidades del consumidor para
que este tenga éxito en le mercado, porque el consumidor en el mercado se encuentra con muchos productos similares
de otras empresas que estas también intentan satisfacer sus necesidades, por lo
tanto van a tener que competir entre ellas. Ello va a implicar la necesidad de
que las empresas conozcan y estudien a la competencia.
En esta línea, Kopler considera que las empresas se ven
obligadas a estudiar tanto a sus clientes como a su competencia, sin embargo,
la gestión de marketing podrá variar a lo largo del tiempo, en función de la
importancia que se conceda a uno o a otro factor. Así, en un principio, podemos
hablar de una orientación hacia el producto, cuando la demanda supere a la
oferta y las empresas venden todo lo que producen, posteriormente cuando la
oferta empieza a superar a la demanda y empieza a haber competencia las
empresas escogen una orientación hacia el cliente, posteriormente, cuando los
mercados se estabilizan, las empresas tienen que conocer las actividades
desarrolladas por empresas competidoras adoptando una orientación hacia la
competencia.
Finalmente, Kopler propone lo que sería la orientación al
mercado en donde se tratan de conciliar
los dos enfoques, la orientación hacia el cliente y hacia la competencia.
Tema 2º. "
1. La función comercial en la empresa:
La función comercial es
la que lleva a cabo la relación de intercambio de la empresa con el mercado.
Desde el punto de vista del sistema productivo constituye la última etapa del
circuito real de bienes de la empresa, compuesto por aprovisionamiento, producción
y venta, ya que suministra los productos al mercado recibiendo a cambio
recursos económicos. Pero además, la producción comercial es la primera
actividad a desarrollar en el proceso empresarial, ya que, para producir, es
necesario conocer cuales son las necesidades de los consumidores, de tal modo
que el proceso se adapte a ellas.
Por tanto, desde el punto de vista del marketing, la función
comercial es la que conecta a la empresa con el mercado desde dos ámbitos:
1º.
Conociendo las necesidades y desarrollando la demanda.
2º.
Sirviendo a la demanda, suministrándole lo que necesita
Para servir a la demanda, la empresa tendrá que diseñar
productos en función de las necesidades de los consumidores pero también tendrá
que tener en cuenta otros factores como son: la competencia, la obtención de rentabilidad (también deberán obtener
beneficios), deberán de cumplir una serie de objetivos que está más o menos
formalizados y cuyo cumplimiento estará controlado.
La ejecución de la función comercial con un enfoque de
marketing implica el desarrollo de un proceso secuencial cuyas principales
fases son las siguientes:
a) Análisis del sistema comercial:
El cual implica
el estudio del entorno de la empresa, el mercado, la demanda que hay en ese
mercado, el comportamiento de esos consumidores y la segmentación de ese
mercado.
"Para ello se
servirá del sistema de información e investigación comercial."
b) Diseño de
estrategias:
Mediante una
adecuada combinación de los cuatro instrumentos de marketing que son: producto,
precio, promoción y distribución.
c) Dirección,
organización y control de la actividad comercial.
2. El sistema comercial:
El marketing es el nexo de unión entre las demandas de los
consumidores reflejadas en el mercado y la oferta que realizan las empresas,
entre las que se produce una relación de intercambio.
Para conocer esas necesidades, la empresa dispone de las
técnicas y métodos de investigación comercial que me permitirán desarrollar un
sistema de información y posteriormente fijar unos objetivos diseñando unas
estrategias para alcanzarlas. Para el diseño de estas estrategias se sirve de
los cuatro instrumentos del marketing (4p). Estos, constituyen para la empresa
variables controlables, pero la empresa, a la hora de perseguir unos objetivos,
también encuentra con una serie de variables no controlables que forman parte
del sistema comercial, estas son:
1º) La existencia de una competencia que persigue unos fines
similares.
2º) Los suministradores de recursos humanos y materiales.
3º) Los comportamientos cambiantes del mercado.
4º) (Si los hay) Los intermediarios.
5º) Finalmente, todo el proceso de comercialización se
desarrolla dentro de un entorno multidimensional (económico, político, social,
...) que va a condicionar el desarrollo de las estrategias comerciales de la
empresa imponiendo, en algunos casos, restricciones y, en otros, oportunidades,
constituyendo también una variable no controlable.
3. Los instrumentos del marketing:
La empresa dispone de una serie de herramientas básicas con las
que diseña las estrategias (4p), estas son consideradas variables controlables,
ello es debido a que se pueden modificar. Sin embargo, estas herramientas
tienen unas limitaciones, así el precio y la promoción son considerados
instrumentos tácticos o a corto plazo, ello es debido a que permiten realizar
modificaciones con bastante facilidad y rapidez, sin embargo, en el caso del
precio, por ejemplo, cuando existen regulaciones no se pueden modificar con
absoluta libertad y, por su parte, la promoción puede ser difícil de cambiar,
ya que, en algunos casos, los métodos utilizados llegan a crear una imagen de
la empresa a la que se habitúa el mercado.
El producto y la distribución son variables estratégicas o a
largo plazo, ello es debido a que no se puede alterar de modo inmediato y, su
utilización debe ser convenientemente planificada, así por ejemplo, las
modificaciones en los productos (tamaño, prestaciones, ...) suelen ser muy
costosas de realizar para la empresa. Por su parte, el sistema de distribución
utilizado, puede ser, en algunos casos imposible de cambiar.
4. La dirección comercial:
La producción de dirección, en general es una actividad
multidimensional que abarca diversas facetas:
1º) Analiza la situación para determinar
oportunidades y riesgos en el entorno y también valora los puntos fuertes y
débiles de la empresa.
2º)
Planifica estableciendo objetivos y diseñando estrategias para alcanzarlas.
3º)
Configura los medios necesarios para llevar a cabo las estrategias y las
ejecuta.
4º) Controla
el cumplimiento de los objetivos.
Hay autores que consideran que esto no es suficiente, Rucker,
propone que la tarea primordial de la dirección se centra más en los aspectos
de conducción y motivación de la personas y para ello debe establecer unos objetivos
comunes, una actuación conjunta de todos ellos y, para que esto sea posible,
una estructura adecuada y su formación.
4.1 Requisitos y tareas básicas de
la dirección comercial:
La dirección comercial es una de las direcciones funcionales
que dependen de la dirección general, se encargará de facilitar y llevar a cabo
la actividad comercial de la empresa, será dirección de marketing si se apoya
en el concepto que hemos explicado (sitúa al mercado como el centro de sus
decisiones). Esta precisará de una estructura u organización que facilite los
medios humanos y naturales necesarios para su funcionamiento. Esta organización
constituirá el departamento de marketing, el cual representará el mecanismo de
unión de la empresa con el mercado, siendo por un lado el responsable de la
venta, y por otro el responsable de percibir que es lo que el mercado necesita,
como se comporta, que hace la competencia, cual es la situación del entorno,
... etc.
Fases de las actividades de la
dirección comercial:
1.
Fase de análisis
(tanto interno como externo)
-
Análisis del
comportamiento de los consumidores, competencia y segmentos del mercado.
-
Identificación en ese mercado de las oportunidades y
amenazas.
-
Análisis de puntos fuertes y débiles de la organización y
competencia.
2.
Fase de
planificación
-
Selección de los mercados objetivos
-
Determinación de los objetivos.
-
Selección de estrategias de producto, precio, promoción y
distribución.
-
Elaboración de presupuestos de ingresos, gastos y beneficios.
3.
Fase de
organización y ejecución
-
Diseño de la organización de marketing
-
Ejecución del plan de marketing.
4.
Fase de control
-
Medida de los
resultados y comparación con las previsiones para identificar desviaciones.
-
Corregir las desviaciones negativas y explotar las positivas.
-
4.2
La dirección comercial;
el estado de la demanda y los cambios del entorno:
La
dirección comercial puede ser sustancialmente distinta según el estado de la
demanda.
|
Estado De La Demanda |
Tarea De La Demanda |
Denominación |
1 |
Demanda
negativa |
Convencer/desengañar
a la demanda |
Marketing
conversivo |
2 |
Demanda
nula |
Crear
demanda |
Marketing
estimulante |
3 |
Demanda
latente |
Desarrollar
demanda |
Marketing
desarrollador |
4 |
Demanda
débil |
Revitalizar
demanda |
Remarketing |
5 |
Demanda
irregular |
Sincronizar
demanda |
Sincromarketing |
6 |
Demanda
fuerte |
Mantener
demanda |
Mkt
de mantenimiento |
7 |
Demanda
excesiva |
Reducir
demanda |
Desmarketing |
8 |
Demanda
perjudicial |
Destruir
demanda |
Contra
marketing |
Un
ejemplo de "desmarketing" sería una campaña para reducir el consumo de agua en
temporadas de sequía.
4.3.
Colaboración
entre la dirección general y los distintos niveles de la organización:
Para
que la dirección comercial pueda cumplir sus fines de una forma efectiva, es
necesario que todos los niveles de la organización estén informados y
comprendan lo que realmente significa el marketing. Además, la dirección
Comercial de la empresa debe apoyar la política de marketing y dar las
directrices necesarias para que sea compartida y se cumpla en el resto de la
organización.
4.4.
La dirección del
marketing en situaciones especiales:
Los
conceptos básicos del marketing se pueden aplicar a cualquier tipo de empresa,
producto y mercado. En este sentido nos podemos encontrar con distintas
denominaciones de marketing.
De
este modo, en el caso de instituciones de naturaleza económica, con ánimo de
lucro podemos hablar:
a)
Según el tipo de
producto:
-
Marketing
agrícola
-
Marketing
industrial
-
Marketing de
productos de consumo
-
Marketing de
servicios
-
Marketing de las
ideas
b)
Según los
mercados especiales:
-
Marketing
internacional
Instituciones
de naturaleza benéfica, social o pública (sin ánimo de lucro)
-
Marketing de
instituciones no lucrativas
-
Marketing
público
-
Marketing social
-
Marketing
político - electoral
Tema 3º. "El entorno de Marketing"
0.
Introducción:
Toda empresa se
encuentra inmersa en un entorno que la condiciona y con el que interactúa, la
tarea del responsable de marketing consiste en conocer cual es ese entorno,
para poder detectar en él oportunidades y amenazas.
Por oportunidad se
entiende todo evento que de adoptar una respuesta estratégica adecuada pueda
ser positiva o beneficiosa para la empresa. Por amenaza se entiende todo evento que de no adoptar una estrategia
oportuna puede resultar perjudicial para la empresa.
En las últimas décadas la importancia del estudio del entorno
se ha incrementado, ello se deriva de la cada vez mayor rapidez en los cambios
del entorno y como consecuencia de la cada vez mayor dificultad para
predecirlos. Además podríamos citar una serie de factores que nos permiten
calificar la situación actual como turbulenta, estos son:
-
La integración
de la economía mundial.
-
El elevado ritmo
de intercambio tecnológico
-
La aparición de
nuevos competidores, tanto de países del tercer mundo como de nuevos países
industrializados.
1.
El entorno del
marketing:
La relación de intercambio entre la empresa y el mercado
tiene lugar dentro de un entorno que la condiciona y con el que interactúa,
dentro de él vamos a distinguir entre:
-
El entorno más cercano a la relación de intercambio que constituye el microentorno.
-
Por otro lado el entorno más alejado y amplio que
forma el macroentorno.
Al nivel general, el entorno es todo aquello ajeno a la empresa, es decir, un
conjunto de fuerzas y factores que escapan al control de la empresa y que
pueden tener un impacto sobre esta.
Desde el punto de vista
del marketing, el entorno es aquel
conjunto de fuerzas y factores externos que siendo parcial o totalmente
incontrolables son susceptibles de afectar a la relación de intercambio con el
mercado.
Dentro del entorno
existen un conjunto de factores que están más próximos a la relación de
intercambio y cuya influencia es más inmediata, este es el caso de los
suministradores o proveedores , la competencia, los intermediarios y otras
instituciones comerciales que faciliten o promuevan la actividad comercial o
que velen por el normal desarrollo de la misma. Todos ellos forman parte del
microentorno.
Existe otro conjunto de
factores cuya influencia es menos inmediata y que afectan no sólo a la actividad
comercial sino también a otras actividades humanas y sociales, entre ellos
podemos encontrar los cambios demográficos, económicos, socio-culturales,
político legales, tecnológicos y de medio ambiente. Estos constituyen el
macroentorno.
2.
El microentorno
de marketing:
Está formado por
aquellos factores más cercanos a la relación de intercambio, entre ellos vamos
a distinguir dos tipos:
-
Los que componen
el ambiente interno de la organización o microambiente interno.
-
Los que componen
el ambiente de operación o microambiente externo.
2.1
El ambiente
interno de la organización:
El departamento de
marketing se encuentra inmerso en el seno de una estructura organizativa que lo
condiciona y con el que interactúa, por ello, para realizar sus funciones
tendrá que relacionarse con otros
departamentos como el de producción, finanzas, personal, I + D que también
forman parte de esa estructura organizativa. La dirección general de la empresa
será la que fijará los objetivos a seguir por el departamento de marketing, que
tendrá que desarrollar planes de acción para ponerlos en marcha, para ello
tendrá que contar con los otros departamentos de la empresa estableciendo así
en el tiempo una serie de relaciones, unas veces en un marco de confrontación y
otras de colaboración.
También hay que tener
en cuenta las relaciones que se producen dentro del departamento de marketing
entre sus componentes que en unos casos será de confrontación y otras de
colaboración.
"Todas estas relaciones forman lo que se denomina el ambiente
interno de la organización."
2.2
Ambiente de
operación o microambiente interno:
Esta constituido por
aquellos factores que tienen una influencia inmediata en la relación de
intercambio. Vamos a distinguir: proveedores, intermediarios, los clientes y la competencia.
Los gerentes de la
empresa deberán establecer relaciones con estos grupos externos que, aunque
generalmente se clasifican como fuerzas incontrolables pueden ser influidas más
que las fuerzas del macroentorno.
Los proveedores:
Pocas organizaciones
son totalmente autosuficientes y pueden disponer de todos los recursos
necesarios para realizar su actividad, por ello tienen que recurrir a los
proveedores, así en la mayoría de los casos la oferta de los productos depende
de un adecuado suministro de una multitud de proveedores y de la existencia de
un mercado de trabajo amplio y capacitado. Así, en muchos casos, una adecuada
gestión de compras será la que garantice que la empresa disponga de los
recursos necesarios tanto en la cantidad como en la calidad requerida así como
en el tiempo necesario. También es importante para la empresa disponer de un
mercado en el que encuentre trabajadores capacitados y finalmente contar con
los servicios jurídicos financieros, fiscales y económicos que le permitan un
desarrollo adecuado de su gestión.
Los intermediarios:
Muchas empresas no son
capaces de realizar una distribución directa se sus productos, sobre todo
cuando el número de compradores potenciales es muy elevado y están muy
dispersos geográficamente, en estos casos recurren al uso de intermediarios,
con ello persiguen que la oferta llegue al mercado de una forma menos costosa y
más rápida.
Dos tipos de
intermediarios:
-
Los mayoristas,
son aquellas organizaciones que compran
los productos a un fabricante o a otro mayorista para revenderlos a un
mayorista o a un minorista (pero no al consumidor final)
-
Los minoristas,
son aquellos que compran los productos a un fabricante o a un mayorista y los
venden al consumidor final.
Los clientes:
Constituyen sin duda el
factor más importante del entorno ya que son una de las partes de la relación
de intercambio.
Vamos a hacer una
primera clasificación en grupos de clientes o mercados. Vamos a distinguir:
-
Mercado de
consumo: formado por las
personas y familias que compran los bienes y servicios para atender sus
necesidades individuales o familiares.
-
Mercado
industrial: está compuesto por
las empresas que adquieren los productos y servicios para producir bienes.
-
Mercado de
revendedores: constituido por los
intermediarios que adquieren los productos y servicios para revenderlos
posteriormente.
-
Mercado
gubernamental: lo componen las
instituciones públicas que adquieren los bienes con objeto de realizar sus
funciones.
-
Mercados
internacionales: formado por los
compradores de otros países bien sea consumidor final u organizacional.
La competencia:
Las acciones que
realiza la empresa orientadas a la conquista de sus mercados meta se ven
contrarrestadas por las acciones de las empresas competidoras.
Distinguimos tres
niveles de competencia:
-
Competencia de
marca, se produce entre empresas que
tienen productos similares, es la más fácil de identificar y se da entre las
distintas marcas relativas a un mismo
tipo de producto, entre las que se produce un nivel de competencia muy intenso.
-
Competencia de
producto, procede de aquellos
productos que aunque son relativamente diferentes son usados por el consumidor
para atender una misma necesidad, estableciéndose entre ellos una competencia
menos intensa que las anteriores.
-
Competencia de
necesidades, se produce entre
todas las empresas que compiten en el mercado por el escaso poder adquisitivo
de los consumidores.
El responsable de
marketing, para el estudio de la competencia tendrá que preguntarse:
-
¿Quiénes son los
competidores de le empresa?
-
¿Cómo es de
intensa la competencia en el mercado?
-
¿Cómo afecta la
competencia a la evolución y a la estructura del mercado?
-
¿Cómo afectan
las acciones competitivas a las decisiones comerciales?
-
¿Cómo logran y
mantienen las empresas la ventaja competitiva?
3.
El macroentorno
de marketing:
3.1
El entorno
físico o natural:
Este entorno se define
por los recursos naturales, las condiciones climáticas y las características
generales del área donde la empresa desarrolla su actividad.
3.2 El entorno
demográfico:
Se estudian en él, los aspectos de la población como
tamaño, densidad, edad, movimientos migratorios. Es de gran importancia ya que
la población es el elemento clave en los mercados y los cambios en su
estructura afectan a la demanda de bienes y al comportamiento de compra del
consumidor.
3.3 El entorno
económico:
En él se analiza la
evolución de las principales magnitudes macroeconómicas, como son renta nacional, tipo de interés, inflación,
desempleo, tipo de cambio, balance de pagos y carga fiscal.
Todas estas variables
determinan la capacidad de compra e influyen
en las pautas de consumo.
3.4 El entorno
tecnológico:
La tecnología tiene un
efecto decisivo en la vida del hombre ya que cambia los estilos de vida,
modifica los patrones de consumo y también el bienestar social surge en
general, los adelantos tecnológicos afectan a la sociedad de una manera
positiva, en algunos casos también pueden ser perjudiciales.
En general podemos decir que los adelantos tecnológicos
pueden afectar a:
1 ) El
mercado: (de tres formas)
-
Dando origen a
industrias completamente nuevas como el
láser, la robótica, etc
-
También pueden
modificar las industrias actuales o incluso destruirlas parcial o totalmente.
(Ej los efectos de la aparición de
-
Pueden estimular
otros mercados o industrias no relacionadas con la nueva tecnología.
2) Los
costes y la productividad:
Así los adelantos tecnológicos aumentan la
productividad reduciendo los costes de producción y de marketing, lo que
permite obtener una importante ventaja competitiva.
3) El marketing - mix:
En cuanto al precio nos
referimos por ejemplo a la anterior reducción de costes comentada.
En cuanto al producto podemos
decir que la tecnología lleva a la aparición de productos totalmente mejorados
o nuevos y también se refleja especialmente en los envases (la aparición del
tetra-brick, la aparición del aluminio)
En cuanto a la promoción
(ej.- la utilización de el modem para realizar pedidos)
En cuanto a la distribución
destacamos la venta por TV (el uso de los scanners, ...)
3.5 Entorno
cultural y social:
Todas las personas nacen y viven en el seno de una sociedad
que contribuye a crear sus creencias, normas y valores fundamentales, éstos
influirán poderosamente en el comportamiento de las personas, los responsables
de marketing deben saber que no pueden influir sobre los valores básicos de una
sociedad pero sí pueden dirigir acciones hacia los valores secundarios.
3.6 Entorno político - legal:
Las empresas se ven cada vez más afectadas por los procesos
político - legales de la sociedad, así la legislación tiene una gran influencia
sobre las actividades de marketing.
Vamos a agrupar los factores político - legales en cinco
categorías:
1)
Las políticas
monetarias y fiscales, como la regularización de la cantidad de dinero en
circulación, el nivel de las tasas de intereses, la legislación fiscal, etc
2)
Las leyes
sociales de carácter general y las políticas públicas desarrolladas al respecto
como las leyes de protección del medio ambiente.
3)
Los programas públicos
respecto a determinados sectores industriales, como los planes de reconversión.
4)
Las leyes
específicas que afectan a las actividades de marketing, como la ley general
para la defensa de los consumidores y usuarios.
5)
El suministro de
información y la compra de productos
4. La dimensión global del entorno externo:
El entorno externo de marketing debe ser contemplado desde
una perspectiva global, ello es debido a que las economías de los países son
cada vez más dependientes unas de otras y están muy interrelacionadas entre sí,
de tal modo que cuando se produce un conflicto en una de ellas este se ve reflejado en mayor o menor medida
en las demás.
Esto se debe al proceso de internacionalización que está
experimentando la economía mundial y que lleva a las empresas a la necesidad de
considerar entre sus competidoras a las empresas extranjeras que compiten con
ellas en el mercado y, por tanto, adoptan una perspectiva global.
5. La vigilancia o monitorización del entorno:
Los responsables del marketing deben preocuparse por conocer
cuales son las oportunidades y amenazas que genera el macroentorno. En este
sentido el proceso de monitorización les permite identificar un entorno
relevante y predecir su evolución futura, lo cual permitirá a la empresa
adaptarse a los nuevos escenarios y conseguir garantizar su supervivencia
además de la obtención de sus objetivos en el largo plazo.
La 1ª fase de este proceso consiste en identificar las
fuerzas del macroentorno que pueden afectar a la empresa, para ello se puede
partir de las estrategias de la empresa
y ver como pueden resultar afectadas.
2ª fase, conseguir toda la información posible sobre estas
fuerzas de tal modo que podamos prever su evolución futura y evaluar así el
impacto que tendrán sobre la empresa.
3ª fase, diseño de las estrategias adecuadas para adaptar a
la empresa a este entorno y garantizar el cumplimiento de unos objetivos a
largo plazo.
De este modo podemos distinguir dos enfoques de la empresa:
-El enfoque reactivo: considera las fuerzas del macroentorno
como totalmente incontrolables y adopta una postura pasiva.
-El enfoque proactivo: en el que la empresa adopta una
postura agresiva frente a su entorno al que intenta influenciar de alguna
forma.
En cualquier caso, la adopción de una de estos dos enfoques
va a depender de:
-
La dimensión de
la empresa
-
La filosofía de
la dirección
-
Los objetivos
-
Los recursos
financieros
-
La cualificación
del personal
-
El tipo de
mercado y entorno concreto de cada empresa
Tema 4º. "El Mercado"
1.
El proceso de
análisis de las oportunidades de marketing: (AOM)
El análisis de
oportunidades de marketing (AOM) permite transformar las ventas potenciales en
ventas finales facilitando así la generación de beneficios y el crecimiento de
la empresa. Consta de las siguientes etapas:
I)
Líneas maestras
de la corporación: el AOM parte de cual es la misión y los objetivos de la
empresa.
II)
Definición del
mercado de referencia: la empresa debe definir el mercado al que se va a dirigir
y para ello tiene que responder a tres cuestiones:
·
Tiene que fijar
cuales son los límites de ese mercado con el propósito de definir el área
relevante y la categoría de producto que cae dentro de este.
Esto le facilitará la determinación de los consumidores
potenciales y la competencia y por otra parte la estimación de tamaño del
mercado.
·
Conocer cuales
son las características de ese mercado, con el fin de comprobar si es adecuado
a las exigencias de la empresa (barreras de entrada, demanda baja o alta,...)
·
Determinar el
potencial del mercado relevante del que estamos valorando mediante una
estimación del potencial de este mercado. Esta estimación servirá de base para
evaluar la importancia de la oportunidad descubierta y se utilizará
posteriormente en la realización del pronóstico de ventas.
III)
La apreciación
de los consumidores:
Una vez delimitado y
definido el mercado y determinados los consumidores potenciales de ese mercado,
tenemos que estudiar cuales son sus necesidades para saber si existen necesidades
insatisfechas o no totalmente satisfechas.
En ese caso habríamos encontrado una oportunidad de
marketing. Además hay que estudiar las características sociodemográficas del
consumidor, el comportamiento de compra y los beneficios que esperan obtener del
producto. Con toda esa información podremos elaborar una oferta de la empresa
pero, además también nos permitirán detectar la existencia de posibles
segmentos de mercado, lo cual facilitará en gran medida le elección del mercado
meta.
En esta fase jugará un papel importante el sistema de información de marketing (SIM) y la
investigación comercial.
IV)
Apreciación del
entorno: para que las empresas puedan detectar las oportunidades de marketing
deben anticiparse a los cambios que se pueden producir en el entorno, para
ello, los responsables del marketing deberán realizar una vigilancia continua
de este con el fin de detectar las amenazas y las oportunidades, en este
aspecto, el instrumento más adecuado es el sistema de inteligencia de marketing
(SIM).
V)
La apreciación
de la competencia: auque forma parte del entorno se destaca en el lado M por su
importancia, ello es debido a que el aprovechamiento de las oportunidades de la
empresa no va a depender solamente de su capacidad para realizar una oferta que
se adapte a ellas sino que también dependerá de la mayor o menor eficacia con
la que lo haga frente a las empresas competidoras.
VI)
La realización
de un pronóstico de ventas: esta permite concretar la oportunidad descubierta
por la empresa en el mercado meta considerado e implica responder a una serie
de preguntas:
a)
¿A qué producto
o marca se refiere o para que producto o marca se refiere?
b)
¿Durante qué
periodo de tiempo?
c)
¿En qué área
geográfica?
d)
¿Para qué
segmentos de mercado?
e)
¿En qué
supuestos se basa?
VII)
Evaluación de la
oportunidad de marketing: en esta fase hay que tener en cuenta toda la
información recibida en las fases anteriores y no sólo el pronóstico de ventas,
por ello hay que considerar los perfiles de los consumidores potenciales y la
competencia con la que se va a encontrar la empresa, pero además hay que tener
en cuenta la capacidad y recursos con que cuenta la empresa para poder realizar
una oferta adecuada y de forma más eficaz que la competencia.
2.
La delimitación
del mercado de la empresa:
Desde el punto de vista de la oferta, el mercado está formado
por las empresas que ofertan el producto considerado, desde el punto de vista
de la demanda, el mercado está compuesto por el número de organizaciones y/o
las personas que demandan dicho producto, por ello, para que exista un mercado
no basta conque existan necesidades sino
que es necesario además que exista una capacidad económica para adquirir los
bienes y servicios.
Desde el punto de vista del marketing, la delimitación del
mercado debe realizarse teniendo en cuenta el servicio que presta el producto,
es decir, la necesidad que este satisface a un grupo de clientes determinados,
sin embargo, esta necesidad puede ser satisfecha por varios productos y, a su
vez, estos productos pueden ser fabricados con la misma o con distintas
tecnologías.
Por lo tanto, aparecen tres dimensiones:
I.
El servicio
básico realizado por el producto.
II.
La tecnología
utilizada para obtener su función básica.
III.
Los grupos de
compradores o consumidores.
Basándose en estas tres dimensiones, ABELL, propone un
esquema tridimensional para explicar la diferencia entre mercado, industria y
producto-mercado.
|
Función Básica |
Tecnologías |
Grupos de
Consumidores |
Mercado |
Una |
Varias
|
Una |
Industria
|
Varias
|
Una |
Varias |
Producto-mercado |
Una |
Una |
Una |
Así, en un mercado hay varias tecnologías para una misma
función básica y para un grupo de compradores.
Ej. Función básica
Þ aislamiento térmico
Tecnología Þ el corcho, madera,...
Compradores Þ hogares familiares
En una industria hay una tecnología, varias funciones básicas
y varios grupos de compradores.
El producto - mercado se refiere a una función básica, una
tecnología y una grupo de compradores.
Por tanto, el concepto de mercado está íntimamente ligado con
el de necesidad genérica y está formado por el conjunto de empresas que
compiten entre sí para atender una necesidad básica de un grupo de compradores,
de tal modo que los productos ofertados son sustituibles entre sí aunque se
obtengan con tecnologías diferentes. En cambio, en el producto - mercado el
nivel de sustituibilidad entre productos es mucho más intenso ya que todos
utilizan la misma tecnología.
El concepto de producto - mercado puede ser el más adecuado
para que la empresa defina su área de actividad, es decir, delimite los mercados
en los que quiere estar presente y competir.
La elección de los productos - mercados en los que la empresa
va a operar puede venir orientada por las distintas estrategias de convertura
que son:
a)
Estrategia de concentración: en ella, la empresa se centra únicamente en un producto -
mercado.
b)
Estrategia de
especialización: la empresa se
especializa en una función básica pero trata de atender a los distintos grupos
de compradores que se ven implicados en esa función.
c)
Estrategia de especialización en el mercado: en este caso, la empresa se especializa en un tipo de
cliente al que trata de satisfacer todas sus necesidades.
d)
Estrategia de cobertura total o completa: según la cual la empresa oferta una gama completa de
productos para poder atender todo tipo de clientes.
e)
Estrategia de especialización selectiva: que consiste en
seleccionar varios productos para ciertos mercados utilizando para ello un
criterio oportunista
También podemos utilizar la dimensión espacial para delimitar
el mercado, para ello tendremos en cuenta el área geográfica, ej. Una región, un país, un continente, etc.
Atendiendo a la dimensión tipo de compradores, también
podemos establecer varios criterios de clasificación de los mercados ej. Basándonos en las caraterísticas
económicas, demográficas, sociales, etc.
Sin embargo, nos
vamos a centrar en la clasificación que
distingue entre mercado de consumidores y mercado organizacional. El primero
está formado por las personas que compran los productos para su uso personal o
familiar, mientras que el segundo (el mercado organizacional) está compuesto
por aquellas organizaciones que adquieren productos para emplearlos en su
propio negocio o para hacer con ellos otros productos. La importancia de esta
distinción (clasificación) se debe a la diferencia en el comportamiento de
compra de cada uno de los casos.
3.
El mercado de
los bienes de consumo:
Esta formado por aquellas personas que adquieren los
productos para satisfacer sus necesidades personales o las de sus hogares.
Atendiendo al tipo de bienes podemos distinguir tres tipos de mercados de
bienes de consumo.
a)
El mercado de productos perecederos: en este, los productos son tangibles y de uso corriente,
destruyéndose de forma casi inmediata con su utilización (ej. pan,
periódicos,...
b)
Mercado de productos duraderos: en este, los
productos son tangibles y no se destruyen de forma inmediata con su uso sino
que permiten un uso más continuado de los mismos. En ellos, la frecuencia de
compra es inferior que en los anteriores ej. coche, electrodomésticos,...)
c)
Mercado de servicios: se caracteriza por la intangibilidad de los bienes
adquiridos en este.
Independientemente del tipo de mercado, la más importante es
conocer las características de los consumidores y para ello habrá que responder
a las siguientes preguntas: ¿quiénes son los consumidores?, ¿por qué compran?,
¿cómo compran?, ¿dónde compran? Y ¿qué cantidad compran?
Las respuestas a estas
preguntas nos permitirán establecer le perfil de los consumidores pero también
es necesario tener en cuenta una serie de variables como:
-
La población
-
La edad
-
La zona de
residencia
-
El tamaño de la
familia
-
El nivel de
ingresos
-
La estructura de
gasto familiar
-
Etc
La población es el elemento clave de los mercados, su tamaño
tiene una gran importancia para las empresas que comercializan bienes de
primera necesidad. La distribución de la población por sexos y edades tiene
interés económico en la medida en que condiciona los hábitos y demanda de
ciertos productos. También es importante conocer la distribución de la población
por familias y el tamaño de estas ya que la familia es la unidad de consumo por
excelencia y su comportamiento puede explicar la demanda de numerosos
productos.
También es importante conocer como se distribuye la población
en el territorio, ya que influye sobre los hábitos de consumo, finalmente la
distribución de la renta entre las personas y familias también es importante ya
que determina el poder de compra.
Con toda esta información, el responsable de marketing ya
está en condiciones de confeccionar el programa de marketing - mix más
adecuado.
4.
Los mercados
organizacionales:
Una organización es una entidad (empresa u otra institución)
que compra bienes y servicios por alguno de los siguientes motivos:
a)
Para
incorporarlos a su proceso de producción donde serán transformados para
facilitar la obtención de otros productos.
b)
Para consumirlos
o utilizarlos en el desarrollo de sus operaciones aunque no se incorporen de
forma directa al producto elaborado. Ej, un servicio de vigilancia, el
asesoramiento, la limpieza,...
c)
Para
revenderlos, en este caso, la empresa actúa como un distribuidor. Ej
concesionario de automóviles,...
4.1
Tipos de
mercados organizacionales:
Vamos a realizar una
primera clasificación, basándonos en los códigos de
Grupo 0: Agricultura, ganadería, caza y givicultura
Grupo 1: Energía y agua
Grupo 2: Estractivas y transformación de minerales
Grupo 3: Transformadoras metálicas y mecánicas
Grupo 4: Industria de alimentación y bebidas
Grupo 5: Construcción
Grupo 6: Comercio
Grupo 7: Transporte y comunicaciones
Grupo 8: Instituciones financieras y seguros
Grupo 9: Administración y otros servicios
Vamos a simplicar la
clasificación en tres tipos:
-
Mercado
industrial: también denominado de productores formado por las organizaciones
que compran productos y servicios con el objeto de atender las necesidades que
se derivan de sus operaciones (incluido en el producto final o no)
-
Mercado de
revendores, compuesto por las empresas que compran los productos para venderlos
posteriormente a otras empresas o al consumidor final, es decir, los
intermediarios.
-
Mercados
gubernamentales o institucionales: compuestos por las instituciones o unidades
del Estado que compran los productos necesarios para realizar las funciones que
tienen asignadas.
4.2
Las
características de los mercados organizacionales:
Los mercados
organizacionales presentan una serie de semejanzas con los mercados de consumo:
-
El resultado
normal es una compra, con la independencia de los fines que persiguen.
-
La decisión es
el resultado de un proceso, de tal modo que para llegar al acto de comprar,
tanto el consumidor individual como el organizacional siguen un proceso de
decisión, aunque con unas características peculiares en cada caso.
Diferencias entre el
mercado de consumidores y el organizacional (características del mercado
organizacional distintas del de consumidores):
1)
La demanda de
las organizaciones es derivada, esto quiere
decir que una organización comprará bienes y servicios en la medida en que los bienes y servicios
producidos por esta son demandados.
2)
La demanda está
sometida a mayores fluctuaciones, esta
característica se deriva de la anterior, en el sentido de que una pequeña
variación en la demanda final puede tener un gran efecto en la demanda de
productos industriales.
3)
La demanda suele
ser más inelástica, es decir, las
variaciones que se producen en los precios de los productos industriales suelen
afectar poco a su demanda, ello puede ser debido a que por un lado esos productos
representen una parte muy poco significativa del coste total del producto. La
dificultad para sustituir ese componente puede ser otra razón.
4)
Gran volumen de
ventas totales, los mercados
organizacionales se caracterizan porque las ventas registradas son superiores a
las del mercado de consumo.
5)
Número reducido
de compradores, sin embargo presenta
la ventaja de que el conocimiento de los clientes es mayor que en los mercados
de consumo.
6)
Gran
concentración geográfica de los clientes: los compradores organizacionales suelen estar concentrados
en áreas metropolitanas o en grandes zonas industriales, incluso hay algunos
sectores industriales que se caracterizan por estar localizados en determinadas
áreas geográficas como por ejemplo el sector textil en Cataluña. Esta
característica, unida a la anterior favorecen la aplicación de estrategias de
marketing directo efectuándose la venta a través de vendedores propios.
7)
La decisión de
comprar no la toma normalmente una persona: en las organizaciones, esta decisión se suele tomar en el
centro de compras que está compuesto por varias personas.
8)
Mayores niveles
de especificación en las compras: normalmente, los consumidores organizacionales exigen a sus
proveedores que los productos cumplan ciertas condiciones relativas a la
calidad, condiciones de compra, entrega, etc.
9)
Negociaciones
más complejas: en el caso del
consumidor organizacional, el llegar a un acuerdo con un proveedor implica la
realización de una operación compleja en la que se intenta pactar todos los aspectos
relacionados con la compra. Como puede ser el precio, condiciones de pago,
entrega, ...
10)
Menor frecuencia
de negociaciones: aunque es difícil la
negociación, una vez que se llega a una acuerdo se suele mantener durante un
periodo de tiempo, por ello se seguirán realizando transacciones sin necesidad
de pactar un acuerdo en cada una de ellas.
11)
Compras
recíprocas: en los mercados
organizacionales es muy frecuente que la empresa sea a la vez cliente y
proveedor
12)
Gran uso del
Leasing: muchas de las compras
que se realizan en los mercados organizacionales son mediante le procedimiento
del Leasing, por el cual, en lugar de adquirir los bienes se alquilan mediante
un contrato de Leasing. (Ej las fotocopiadoras en
Tema 5º. "El sistema de información y la investigación comercial"
0. Introducción
Todas las empresas
tienen en común la necesidad de información para poder tomar una decisión lo
más satisfactoria posible en relación con los problemas que se le plantean. Los
gerentes de cualquier organización necesitan información sobre los mercados
potenciales y sobre los factores ambientales, siendo una condición esencial
para el éxito de las estrategias de marketing, la administración eficaz de esa
información.
En la actualidad las
empresas cuentan con una gran cantidad de información que proviene tanto de
fuentes internas como externas a la empresa. El problema estaba en clasificarla
y utilizarla debidamente, es decir, en administrarla, pues este es el papel del
Sistema de Información de Markerting (SIM).
1.
La necesidad de
información en la gestión de marketing:
Vamos a empezar distinguiendo entre dato e información. La
información supone una novedad para el receptor de la misma y es susceptible,
después de su interpretación y valoración, de modificar la conducta de este
último (el receptor). El dato es una señal o una información registrada que no
afecta al comportamiento, es un mensaje no valorado, mientras que la
información requiere una valoración con respecto a una posición específica. Los
datos no se convierten en información hasta que la persona a la que van
dirigidos percibe en ellos un significado nuevo.
En la actualidad, la complejidad de las fuerzas ambientales
hacen que las empresas manejen lo más eficazmente posible la información.
Entre los factores que caracterizan esta situación podemos
citar:
I)
Ha disminuido el
tiempo efectivo del que dispone un ejecutivo para tomar decisiones, ello se le
ve, principalmente, a que los ciclos de vida de los productos son cada vez más
cortos, por lo que las empresas se ven obligadas a lanzar productos con cada
vez mayor rapidez.
II)
La competencia
se ha internacionalizado, las empresas han pasado de trabajar en mercados
regionales/nacionales a mercados internacionales, lo que implica una mayor
diversidad y una mayor necesidad de información.
III)
La existencia de
múltiples marcas en el mercado, lo que ha acentuado la competencia.
IV)
La mejora en el
nivel de vida, lo que ha modificado los patrones de consumo que varían cada vez
más rápido, lo cual implica la dificultad para anticiparse a las necesidades
V)
La explosión del
conocimiento, en el sentido de que cualquier hecho que se produzca en un lugar
remoto se concocerá rápidamente en cualquier lugar del mundo.
2.
El SIM (Sistema
de información de marketing):
Un sistema de información se puede definir como un conjunto
de instrumentos y procedimientos para obtener registros y analizar los datos
con el fin de convertirlos en información útil para la toma de decisiones de
marketing.
El SIM está compuesto por cuatro subsistemas:
-
El subsistema de
registro interno o de contabilidad.
-
El subsistema de
inteligencia de marketing.
-
El subsistema de
investigación de marketing.
-
El subsistema de
análisis de marketing.
Los tres primeros son los encargados de recoger la información
y los datos, mientras que el último es
el que se encarga de analizarlos.
La misión del subsistema de contabilidad es la de recoger y
reflejar el conjunto de operaciones que realiza la empresa en su actividad
diaria. (Ej, la recepción de pedidos, cantidades producidas, factores,
cantidades devueltas, etc). Se articula en base a ___, pedido, embarque,
facturación (constituye toda la
información interna de la empresa).
El subsistema de inteligencia de marketing es el conjunto de
fuentes y medios que permite a los responsables de marketing obtener una
información continua sobre la evolución del entorno de la empresa. La
vigilancia del entorno se podrá realizar de formas diversas, bien mediante una
observación corriente del mismo o bien mediante una serie de esfuerzos
organizados, como puede ser utilizando la fuerza de venta, también mediante un
sistema de vigilancia de la competencia o bien mediante sociedades de estudios,
centros de información, etc...
El subsistema de investigación comercial se encarga de la
preparación, recogida, análisis y explotación de datos e información relativa a
una situación específica de marketing. (Estudios puntuales)
El subsistema de análisis es el encargado de tratar todo el
conjunto de datos e información procedente de los otros subsistemas, con el fin
de hacerlos útiles para la empresa. Tiene dos componentes:
-
Un banco de
procedimientos y técnicas estadísticas.
-
Un banco de
modelos para apoyar la toma de decisiones.
3. Concepto, contenido y aplicaciones de la investigación
comercial:
La investigación comercial es fundamentalmente investigación
aplicada, es decir, no persigue el conocimiento en sí mismo sino que el
conocimiento se adquiere con la finalidad básica de orientar a la acción.
La investigación comercial es la búsqueda y el análisis
sistemático y objetivo de la información relevante para la identificación y
solución de cualquier problema en el campo de marketing.
Persigue las siguientes fases:
I)
Proporcionar
información que ayude a comprender el entorno y el mercado.
II)
Identificar
problemas y oportunidades.
III)
Desarrollar y
evaluar cursos de acción alternativos.
La información proporcionada por la investigación comercial
ha de ser relevante, es decir, ha de ser útil para identificar y solucionar
problemas de marketing. Para ello deberá cumplir los siguientes requisitos:
-Reducir la incertidumbre.
-Ser susceptible de influir en la decisión.
-Justificar su coste.
4.
Fases de la
investigación comercial:
a) Determinación del
problema a investigar y de los objetivos de la investigación:
Comprende una serie de actividades que parten de la identificación del problema, hasta
llegar a la definición, clasificación y
medida de las variables.
La identificación del problema incluye la especificación de
los objetivos de la investigación, ¿qué
quieres investigar?, ¿en qué aspectos vamos a profundizar?, ¿qué variables van
a influir?
b) El plan de investigación tiene tres etapas:
-
Determinar las
fuentes de información (que pueden ser primarias o secundarias). Las
secundarias son las que proceden de datos de estudios anteriores (la ventaja de
utilizarlos es que son poco costosos, la desventaja es que es difícil que se
adapten perfectamente a nuestros objetivos). Los datos primarios son los
obtenidos en el estudio por primera vez (se adaptan perfectamente a lo que
queremos saber)
-
Procedimiento de
recogida de información (en el caso de datos primarios) Dos formas:
·
Observación:
observar cual es el comportamiento del consumidor por formas humanas.
·
Comunicación: encuesta,
que puede ser personal, por correo o por teléfono.
Tema 6º. "El producto"
0. Introducción
El producto es una variable comercial que puede ser
controlada por la empresa y que junto al precio, distribución y comunicación
forman el programa de marketing - mix de la empresa.
El producto puede ser considerado como una variable
estratégica y su configuración va a determinar el resto de las políticas
comerciales, así, en función del tipo de producto la empresa fijará un nivel de
precios, establecerá los canales de distribución y decidirá las formas de
comunicación más adecuadas, por tanto la política de producto constituye el
punto de partida de la estrategia comercial, siendo la finalidad básica de la
misma, la de proporcionar el producto que mejor se adapte a las necesidades de los
consumidores.
Las decisiones sobre el producto son a largo plazo ya que
tiene un periodo de madurez largo y sus consecuencias se prolongan durante un
largo periodo de tiempo, comprometiendo en gran medida la actividad, resultados
y supervivencia de la empresa.
1.
El concepto de
producto:
La definición de producto, teniendo en cuenta la filosofía de
marketing implica la orientación de la empresa hacia el mercado.
En este sentido, Kotler lo define como todo aquello que puede
ofrecerse a la atención de un mercado para su adquisición, uso o consumo y que
además puede satisfacer un deseo o necesidad. Abarca objetos físicos,
servicios, sitios, organizaciones e ideas.
Sin embargo, esta definición es muy genérica por lo que
tendremos en consideración la propuesta de Martín Armario en la que define el
producto como un conjunto de atributos tangibles e intangibles que el
consumidor cree que posee un determinado bien para satisfacer sus necesidades.
En esta definición, podemos observar que lo importante no son los atributos
sino lo que percibe el consumidor.
1.1.
Niveles de
análisis del producto:
Banx distingue dos niveles de análisis del producto, desde el punto de vista del mercado y desde
el punto de vista de la empresa.
-
Desde el punto
de vista del mercado:
Producto - marca, es un artículo
propuesto por una empresa o distribuidor bajo su marca. Ej AX GT 3 puertas.
Línea de producto de una empresa o marca, es una familia homogenea de productos ofertados por una
empresa o marca. Ej AX
Producto genérico, se refiere al conjunto de productos de la misma naturaleza
que compiten en un mercado y que ofrecen las mismas ventajas o beneficios. Ej
Citröen AX, Peugeot 106, Opel Corsa, ...
Clase de producto, conjunto de productos ofertados a un mercado y que atienden
todos a una misma función básica. Ej coches familiares, ...
Tipo de producto, conjunto de productos que tienen por vocación atender una
misma necesidad genérica. Ej coches
-
Desde el punto
de vista de la empresa:
Gama de productos, es el conjunto de líneas de productos de la empresa que se
corresponde con una determinada categoría de necesidad, con un mercado o con
una determinada tecnología. Ej gama de productos cosméticos -> gel, crema,
colonia,...
Sistema de productos, está formado por un conjunto de productos complementarios
ofertados por la empresa para cumplir una determinada función. Ej after shave,
espuma de afeitar, desodorante, ...
Oferta global, el conjunto de todos los productos ofertados por la
empresa, también denominada cartera de productos.
1.2 Los elementos constitutivos del producto:
De las definiciones de producto anteriores podemos destacar
la existencia de cuatro componentes que configuran el producto:
i)
La función
básica: es el servicio esencial que presta el producto al consumidor, es decir,
la necesidad básica que este satisface. Ej gel para lavarse
ii)
Las
características tangibles: entre las que podemos destacar tres categorías
principales:
a.
Características técnicas: todo producto
puede ser definido e identificado por su composición física o química, por sus
normas técnicas o modo de fabricación, por su inclusión en una línea o gama de
productos e incluso por su calidad.
Estas características tienen una especial importancia cuando
son percibidas por el consumidor ya que pueden servir como base para la diferenciación
del producto
b.
Características funcionales; son el envase, embalaje, etiquetado y en general la forma de
presentación del producto.
Estas características son utilizadas fundamentalmente en la
identificación del producto con la marca y en la diferenciación respecto a los
competidores.
c.
Características estratégicas: se refieren a la estética del aspecto externo del producto
para el cual se busca un óptimo que combine funcionalidad y belleza y que al
mismo tiempo sea clave para la diferenciación del producto.
iii)
Los servicios
conexos:
Muchos productos llevan incorporados una serie de servicios
que los enriquecen y que influyen en la decisión del comprador, como son las
formas de entrega, instalación, la garantía, el servicio post-venta, las formas
de financiación, etc...
iv)
Las
características intangibles: en algunos productos, los consumidores llegan a
apreciar un significado o contenido simbólico que los enriquece y que facilita
su diferenciación frente a los competidores. Este significado puede llevar a
determinar la compra y por ello para las empresas es muy importante conocer la
representación subjetiva que tienen los consumidores del producto.
Basándose en la existencia de estos cuatro componentes
podemos hablar de tres niveles entorno al concepto de Producto:
a)
El producto
básico: que responde a la idea del servicio o necesidad genérica que este
presta.
b)
Producto real: convirtiéndose
un producto básico en real cuando se le pone un nombre de marca, envase, un
etiquetado y otras características tangibles.
c)
Producto
aumentado: convirtiéndose el real en aumentado cuando se le añaden una serie de
servicios ya comentados como la garantía, servicio post-venta, etc...
Hay que destacar que la competencia entre los productos no se
produce tanto a nivel producto básico como para el producto real o aumentado.
1.3 Clasificación de los productos:
Existen numerosas aplicaciones y clasificaciones de los
productos, pero nosotros nos vamos a quedar con dos:
i)
En función de la
naturaleza de los productos:
a)
Productos materiales, son los productos de naturaleza tangible y entre ellos
podemos hablar de:
·
BIENES
DURADEROS: que son aquellos que permiten más de un uso o utilización sin
destruirse.
·
BIENES NO
DURADEROS: aquellos que se destruyen de forma casi inmediata con su uso o utilización.
b)
Servicios, se caracterizan
por su intangibilidad. Ej actividades bancarias, enseñanza
ii)
En función del
uso de los bienes donde tenemos dos grandes divisiones:
a)
Productos de consumo: son los que se adquieren para satisfacer las necesidades
familiares o personales. Existen cuatro tipos:
·
Productos de conveniencia: se trata de artículos baratos y de uso frecuente que se
adquieren realizando un mínimo esfuerzo por parte del comprador. Dentro de
estos tenemos:
-
Productos de uso
común, que son los que se adquieren de forma periódica (pan, periódico, ...)
-
Productos de
impulso, son los que se compran sin una planificación previa, suelen situarse
cerca de las cajas de cobro (chicles, ...).
-
Productos de
urgencia, son los que se adquieren de forma imprevista cuando se plantea una
necesidad (medicamentos, ...).
·
Productos de compra esporádica: son aquellos para los que el comprador está dispuesto a
realizar un esfuerzo de búsqueda y comparación (ropa, muebles, ...).
·
Productos de especialidad: son aquellos que por sus características son considerados
únicos y que el consumidor está dispuesto a realizar un esfuerzo grande para
encontrarlos (joyas exclusivas).
·
Productos no buscados: aquellos que el consumidor no tiene la intención de comprar,
es decir, la compra no ha sido considerada. Esto se debe a dos razones:
-
Por no conocer
la existencia del producto (productos nuevos, ...).
-
No interés de
adquirir el producto (plan de pensiones, ...).
Los tres primeros se establecen en base al comportamiento de
compra mientras que el último no.
b)
Productos organizacionales: son los que adquieren las empresas para realizar sus
actividades. Existen siete tipos distintos:
·
Equipo pesado: formado por las
instalaciones fabriles y las grandes máquinas / herramientas. (Equipo)
·
Equipo auxiliar: formado por las pequeñas herramientas o instrumentos que
intervienen en las actividades de producción o administrativas de la empresa
(destornillador, calculadora, ...).
·
Materias primas: son los materiales que después de un proceso de
transformación, más o menos intenso se integran en los productos semielaborados
o finales (minerales, ...).
·
Partes componentes: se incluyen bienes que se integran en el producto final y
semielaborado y que son fácilmente identificables en este (faros de coche,
...).
·
Materiales: en los que
incluimos productos que se utilizan directamente en la fabricación de
otros pero no son identificables en los
productos terminados.
·
Suministros: son aquellos
productos necesarios para la actividad de la empresa pero que no se integran en
los productos terminados (artículos de oficina, ...)
·
Servicios industriales: son una categoría de bienes de naturaleza intangible que son
imprescindibles para el funcionamiento de cualquier empresa.
1.4 Atributos del
producto:
Marca
Es un nombre, término, sigla, símbolo, diseño o una
combinación de ellos que sirve a la empresa para identificar sus productos y
para diferenciarlos de sus competidores.
La marca se compone del nombre y del logotipo:
·
Nombre, parte que se puede leer y pronunciar y está compuesto por
palabras y números. Puede ser de origen PATRONÍMICO, puede ser una SIGLA o
puede ser un término evocador del producto.
·
Logotipo, se puede identificar visualmente.
Estos dos componentes se pueden proteger legalmente para
evitar que sean utilizados por otras empresas. Para esto hay que acudir al
Registro de
Envase
Es envoltorio o contenedor del producto cuya función
principal es la de protegerlo. Últimamente ha adquirido gran importancia en los
bienes de consumo debido a su aportación a la identificación y diferenciación
del producto.
El envase debe de cumplir unas funciones básicas:
1. Protección del producto: con el fin de que este
llegue al consumidor final sin ningún tipo de daño o deterioro.
Esta función debe abarcar desde transporte, almacenamiento e
incluso debe preservar el producto desde su apertura hasta su consumo final.
2.
Ayuda a vender
el producto: el envase debe ser a
lo largo de todo el canal de distribución una ayuda para la venta del producto.
3.
Facilitar el uso
del producto: así facilitar su
apertura, cierre, su conservación, su utilización en condiciones seguras, su
almacenamiento y su desecho.
4.
Ser económico: debe cumplir todas las funciones esperadas al mínimo coste
posible. Se debe considerar a la hora de decidir el envase el coste total de
distribución y no el coste individual. Este es un error que cometen muchas
empresas que por utilizar un envase muy barato se encuentran con enormes costes
de distribución, almacenamiento, ...
5.
Contribuye a
desarrollar el programa de marketing - mix: el envase es un elemento clave en la identificación y
diferenciación del producto frente a los competidores, por lo que su diseño
debe ser cuidado por los responsables. Por otra parte es un elemento obligado
en las campañas de promoción de la empresa.
Etiqueta
Muchas veces forma parte del envase y su función es informar
sobre las ventajas y características del producto.
La etiqueta le facilita bastante información al consumidor ya
que le permite conocer las características, fecha de caducidad, componentes del
producto, ...
En los países suelen existir unas normas legales sobre el
contenido que deben tener las etiquetas.
También ayudan a los distribuidores ya que les facilita
información sobre el mantenimiento del producto ya características del mismo,
lo que le ayuda a su venta.
La etiqueta puede convertirse en un vendedor silencioso que
capte la atención del comprador si tiene un buen diseño.
Finalmente, puede convertirse en un instrumento de promoción
del producto, este es el caso típico de las etiquetas de marca.
Ciclo de vida del producto
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El ciclo de vida es un instrumento de planificación que nos
ayuda a comprender los cambios que se producen a lo largo de la vida del
producto y en la competitividad del producto.
Se basa en el nivel de ventas alcanzado y los beneficios
obtenidos, consta de cuatro fases:
a)
Introducción: se caracteriza por un crecimiento lento de las ventas y por
la inexistencia de beneficios debido principalmente a los esfuerzos en
distribución y promoción.
La estrategia de marketing busca activar la demanda
resultando muy importante los esfuerzos en los canales de distribución y en los
medios de comunicación adecuados. En esta etapa se deben de realizar pequeños
ajustes en el producto con el fin de adaptarlo a las características de la
demanda.
b)
Crecimiento: se caracteriza por un aumento rápido de las ventas y los
beneficios, se produce cuando el producto se consolida en los clientes
innovadores y pasa al mercado masivo.
Este paso implica el aumento del número de competidores de la
empresa y como consecuencia la necesidad de mejorar la calidad del producto y
ofrecer nuevos atributos que le dan un mayor valor y lo diferencian de los
competidores.
c)
Madurez: las ventas en esta etapa se estabilizan y muestran cada vez
un ritmo de crecimiento menor. Los beneficios también se estabilizan o
comienzan a disminuir.
Ello se debe a los esfuerzos de marketing que hay que
realizar para competir con la competencia ya consolidada y al consecuente
descenso de los precios.
En esta etapa, las marcas líderes suelen tener el mercado
repartido en cuotas de mercado, es decir, el mercado está completo de tal
manera que el aumento de cuota de una provoca la disminución de la otra.
Cobre especia relevancia en esta etapa la lucha entre
competidores.
d)
Declive: en esta etapa disminuyen tanto las ventas como los
beneficios y ello se debe generalmente a la aparición de productos nuevos en el
mercado que dejan obsoletos a los que existían con anterioridad
En esta fase, en muchos casos, no sirve de nada la
realización de mejoras en el producto ya que esta anticuado. Por ello muchas
empresas abandonan el mercado.
Sin embargo hay otros que agrandan el periodo aglutinando a
los clientes fieles al producto.
Esta
teoría del ciclo de vida del producto presenta una serie de limitaciones ya que
el ciclo de vida puede variar según el tipo de producto del que se trate de tal
modo que puede ser muy diferente la duración de las fases e incluso no tienen
porque existir las cuatro fases.
Tema 7º.- "El precio"
1.
Concepto e importancia de precio:
El precio es un concepto bastante difícil de definir ya que
puede tomar muchas formas o denominaciones, así hablamos de precio para bienes
de consumo o industriales, matrículas para cursos, tasa de servicios públicos,
honorarios para servicios profesionales, etc
El precio puede ser considerado como el nivel al que se
iguala el valor monetario de un producto o servicio para el comprador con el
valor de la transacción para el vendedor, sin embargo, desde el punto de vista
del comprador el precio no es sólo el valor monetario del producto sino también
los esfuerzos realizados para adquirirlo y el tiempo dedicado a ello. Por ello
sería el valor que da el producto al consumidor a cambio de la utilidad que
este recibe, en esta línea lo podemos definir como la cantidad de
dinero que un consumidor va a desembolsar para disfrutar de un bien o servicio
que le proporcione una utilidad.
1.1
Razones para la importancia del precio:
-
Es un instrumento a corto plazo ya que permite actuar con
flexibilidad y rapidez mayores que los otros instrumentos de marketing y además
suelen tener efectos inmediatos sobre las ventas y beneficios.
-
Es un poderoso instrumento competitivo en los mercados
competitivos en los que existen pocas regulaciones o ninguna, se convierte en
un instrumento muy poderoso, sin embargo también puede ser peligroso sobre todo
cuando se desencadena una guerra de precios.
-
El precio es el único instrumento que proporciona ingresos,
así las restantes herramientas de marketing proporcionan gastos aunque son
necesarias para que el producto sea demando.
Además las
modificaciones en los precios pueden llevar a una fácil cuantificación, cosa
que no ocurre con las otras herramientas de marketing.
Por otra parte,
el precio es un determinante directo de los beneficios (desde el lado de los
ingresos y desde el lado de la cantidad vendida)
-
Tiene importantes repercusiones psicológicas sobre el
consumidor. Tiene que estar de acuerdo con el precio percibido por el
consumidor de tal modo que, el precio superior al valor percibido será negativo
para las ventas del producto, un precio inferior al valor percibido también
será negativo si implica para el consumidor que es de calidad o categoría
inferior.
Sin embargo, la
sensibilidad del consumidor al precio no es siempre igual y depende de las
circunstancias en las que se encuentre el consumidor (en épocas de recesión
mayor tendencia al ahorro, se comprarán productos con precios más bajos,...)
En el mercado
también se presentan variaciones en la reacción ante alzas y bajas en los
precios, así un aumento de los precios suele resultar impopular y provocar
contracciones en la demanda, sin embargo, puede ocurrir lo contrario en el caso
de que se considere que va a subir el precio.
En el caso de
una disminución en los precios, lo normal es que aumente la demanda, sin
embargo, puede ocurrir lo contrario por considerar los consumidores que el
producto va a tener menores prestaciones o menor calidad e incluso que se va a
retirar pronto del mercado.
-
El precio es un factor de rentabilidad, ya que la combinación
entre margen y cantidad vendida determinan el beneficio de la empresa.
-
Factor de diferenciación frente a los productos competidores
siendo una de las primeras comparaciones la que se realiza basándose en el
precio, entre productos similares.
-
El precio es la única información disponible en muchas
decisiones de compra, en estos casos se toma la decisión de compra en base al
precio, bien por no disponer de más información o porque no se tiene la
capacidad suficiente para valorar que es lo que vale ese producto.
Independientemente de todo esto hay que tener en cuenta que
el precio es un componente del marketing - mix y, como tal, deberá integrarse
de forma coherente con el resto de las variables ya que son interdependientes
entre sí.
2.La decisión de determinación del
precio:
Hay que tener en cuenta una serie de factores externos e
internos a la empresa.
Factores internos:
1º Los objetivos de la empresa: son decisivos a
la hora de determinar el precio y son la base de la formulación de las
estrategias de marketing, según sean los objetivos así será la estrategia.
2º Los objetivos de marketing: deben basarse en
la estrategia de marketing de la empresa y por tanto depende de los objetivos
de la empresa, lo que supone identificar de forma clara el mercado meta del
producto y el posicionamiento que se le quiere dar al mismo.
3º El programa de marketing - mix, ya que el
precio es uno de sus componentes y debe integrarse con los otros componentes
del marketing - mix.
4º Los costes,
para poder fijar el precio, la empresa debe conocer cuanto le ha costado
producir y comercializar el producto, lo cual fijará el nivel mínimo de precio,
sin embargo, en algunos casos y a corto plazo se puede vender el producto a
precio inferior a este coste. Los costes también permiten conocer la
contribución del producto al beneficio.
Por otro lado, a
medida que la empresa adquiere experiencia elaborando un producto, los costes
unitarios de producción tienden a reducirse lo que puede permitir una
disminución del precio de producto y constituir para la empresa una ventaja
competitiva.
5º Las
relaciones de complementariedad y sustituibilidad: en muchos casos, las
alteraciones en el precio de un producto pueden modificar la demanda de otros
productos de la misma gama, esto se conoce como la elasticidad cruzada de la
demanda, que es negativa entre productos complementarios y positiva entre
productos sustitutivos.
Factores externos:
1º Las restricciones legales, a la hora de fijar el precio,
la empresa debe de tener en cuenta la normativa existente que puede afectar a
su producto.
2º La estructura competitiva del mercado: aunque en general
en las economías de mercado se da una situación de libertad de precios, la
actuación de la competencia condiciona en gran medida las decisiones sobre
fijación de precios de tal modo que según cual sea la situación competitiva en
la que se encuentra la empresa esta tendrá mayor o menor libertad para fijar
precios.
También hay que tener en cuenta la capacidad de respuesta de
la competencia y la rapidez en darla ya que la medida en que la reacción de los
competidores sea más rápida menor será el resultado obtenido con las
modificaciones de precio.
También los hábitos y costumbres del mercado y la cultura o
formación económica de los consumidores puede ser un condicionante importante a
la hora de fijar los precios impidiendo la realización de cambios bruscos que
puedan perjudicarlos.
3º La fase del ciclo de vida: para fijar el precio hay que
considerar la fase en la que se encuentra el producto en su ciclo de vida
debido a que la demanda es distinta según la fase de la que se trate.
Así hay que adecuar la política de precios a la elasticidad
de la demanda existente en cada fase, en las primeras fases de vida la
elasticidad es muy pequeña, por lo que no interesa hacer cambios ya que no se
notan.
4º La demanda y las percepciones del comprador: la fijación
del precio de venta influye de forma directa en la demanda de los productos, en
la función de demanda se refleja la relación que existe entre precio y cantidad
demanda y por ello es importante tenerlo en cuenta a la hora de fijar el
precio.
Por otro lado es importante saber / conocer si el precio es
un factor clave o importante en la decisión del comprador además de conocer la
sensibilidad de este al precio.
5º El comportamiento de los distribuidores, hay que tener en
cuenta para establecer el precio si existirán costes derivados de actividades
que la empresa tenga que realizar con los distribuidores como por ejemplo apoyo
en campañas publicitarias, formación de vendedores, descuentos por pronto pago,
etc.
Tema 8. La distribución
1.
La distribución como instrumento de marketing:
El objeto de la distribución es hacer pasar los productos
terminados del estado de producción al de consumo, para ello es necesario poner
a los productos a disposición del comprador con las cualidades o servicios
requeridos y en la cantidad, lugar y momento apropiados.
La distribución crea utilidad de tiempo, lugar y posesión.
La de utilidad de tiempo se crea cuando los productos son
puestos a disposición del comprador en el momento en que este los necesita;
para ello se dispone del almacenamiento de los productos.
Utilidad de lugar; se produce cuando el consumidor encuentra
el producto en el momento en el que lo necesita y ello gracias a la existencia
de puntos de venta.
Utilidad de posesión; se produce cuando se entrega un
producto.
Desde el punto de vista de la gestión comercial de la empresa
la distribución es considerada como una de las principales variables de
marketing que tiene unas características muy definidas, estas son:
1º Es una
variable imprescindible para la venta de productos, de ahí que el coste de la
distribución tenga una gran influencia en el precio final del producto.
2º Es una
variable estructural ya que las decisiones sobre la misma van a afectar a la
empresa durante un largo periodo de tiempo, ello se debe a que implican el
establecimiento de relaciones contractuales con otras organizaciones que son
difíciles de modificar a corto plazo aunque pueden existir cuestiones de
carácter táctico que sí se puedan modificar. (ej: campañas publicitarias
concretas, ...)
3º Variable
de difícil control por parte de la empresa debido a la escasez de los canales
de comercialización y al cada vez mayor poder de los intermediarios.
4º Variable
que influye en los otros componentes del marketing - mix así por ejemplo el
establecimiento de una política correcta de precios debe ser coherente con los
puntos de venta seleccionados.
La distribución es una variable estratégica, es decir, a
largo plazo de muy difícil modificación y que comprende un conjunto de
actividades básicas que son:
a.
Diseño y selección del canal de distribución. Esta es la
primera tarea a desarrollar e implica la forma en que se van a distribuir los
productos.
b.
Localización y dimensión de los puntos de venta: que implica
determinar el nº, emplazamiento dimensión y características de estos.
c.
Logística de la distribución o distribución física; que
comprende las actividades relativas a transporte, almacenamiento, realización
de pedidos, gestión de existencias, embalaje y entrega de producto.
d.
La dirección de las relaciones internas dentro del canal de
distribución; con la que se persigue coordinar todas las actuaciones dentro del
canal y evitar los posibles conflictos que se puedan producir, sobre todo a
distintos niveles.
2.
El canal de distribución:
Es el conjunto de
personas u organizaciones que, actuando como intermediarios facilitan el flujo
de bienes y servicios desde el productor al consumidor. Un mismo producto puede
ser distribuido por distintos canales, al conjunto de todos ellos se les
denomina circuito de distribución.
Dentro del canal de distribución nos encontramos a los
intermediarios que pueden ser mayoristas o minoristas, estos, pueden actuar
como comerciantes o como agentes, la diferencia es que los comerciantes compran
los bienes adquiriendo su propiedad para venderlos luego, mientras que los
agentes no compran los bienes sino que reciben una remuneración o comisión por
ayudar en la distribución.
En el canal de distribución también pueden contribuir con su
ayuda un conjunto de organizaciones auxiliares que aunque no forman parte del
canal pueden facilitar las operaciones de distribución (bancos, compañías de
seguros,...)
Funciones de distribución:
Las actividades que se realizan dentro del canal de
distribución se pueden resumir en las siguientes funciones:
a.
Función de transporte, consiste en el transporte físico de
los bienes desde el lugar de producción al de consumo.
b.
Función de diversificación, se produce cuando en un punto de
venta un consumidor puede encontrar una gran variedad de bienes producidos en
distintos lugares.
c.
Función de fraccionamiento, consiste en la transformación de
los grandes lotes de producción en lotes o unidades de consumo que se adapten a
la demanda de los consumidores. También se pueden realizar operaciones de
agrupación o acumulación de la oferta al unir las cantidades producidas por distintos
productores.
d.
Función de almacenamiento, debido a que la oferta y la
demanda se producen en momentos distintos, es necesario realizar un ajuste
entre ambas, mediante la realización de periodos de almacenamiento a la largo
del canal de distribución.
e.
Función de servicios, en muchos casos, los distribuidores
añaden al producto de la empresa productora una serie de servicios adicionales
que aumentan su valor (entrega, instalación, asesoramiento técnico,...)
f.
Función de financiación, en los casos en los que los
intermediarios compran el producto están realizando esta función al acortar el
periodo de cobro de la empresa productora y asumiendo el riesgo inherente a la
comercialización de los productos.
Todas estas funciones
pueden ser realizadas por los intermediarios, sin embargo, en algunos casos es
la empresa productora la que realiza todos o alguno de ellos, reduciendo así el
número de intermediarios del canal.
Flujos de distribución:
con la realización de las funciones explicadas se generan una serie de flujos
que son:
I.
Flujo físico, se refiere al recorrido de los productos en el
canal de distribución y va desde la empresa productora hasta el consumidor.
II.
Flujo de propiedad, se refiere a la transmisión del título de
propiedad de los bienes y va desde el fabricante al consumidor.
III.
Flujo informativo, puede ir en dos sentidos, ascendente o
descendente, este último se refiere a la información que parte del productor
hacia los demás componentes del canal para impulsar la venta de los productos;
en sentido ascendente se refiere a la información que remonta desde el mercado
hasta la empresa productora y que contiene la información relativa a
necesidades, comportamiento y reacción de los consumidores ante el producto
ofrecido.
IV.
Flujo financiero, es en sentido ascendente desde el
consumidor al fabricante y se refiere al dinero pagado por los productos.
Los intermediarios. Su justificación:
Se han realizado
numerosas críticas sobre la existencia de los intermediarios, por considerar
que estos incrementan el coste de los productos, sin embargo son muchas las
empresas que los utilizan a pesar de que ello le supone una pérdida del control
sobre la comercialización de los productos.
Esto se explica
por el principio de especialización del trabajo, por el cual se considera que
los intermediarios pueden realizar las acciones de distribución con mayor
eficiencia que las empresas productoras. Existen varias razones que apoyan esta
afirmación:
a.
La utilización de intermediarios permite reducir el número de
contactos dentro del canal de distribución, lo cual simplifica los intercambios
y reduce su coste.
b.
Un intermediario puede reunir la oferta de varios productores
para alcanzar una dimensión que le permita obtener economías de escala,
beneficiándose así de la reducción de costes que ello le implica.
c.
La especialización en las actividades de distribución permite
a los intermediarios alcanzar la dimensión más adecuada para su funcionamiento.
d.
Los intermediarios pueden ordenar su oferta para adaptarse al
tamaño de los pedidos demandados por sus clientes.
e.
Por estar más cerca del consumidor se considera que lo van a
conocer mejor y podrán prestarle un servicio de mayor calidad.
En cualquier caso,
cuando no se alcanza la eficiencia suficiente para justificar su utilización,
la empresa productora se encargará de realizar las acciones de distribución
prescindiendo de ellos.
La estructura del canal:
Esta formada por la
dimensión horizontal y vertical.
La dimensión
vertical viene determinada por el número de distintos niveles de intermediarios
que hay entre el productor y el consumidor, de tal modo que un canal directo o
de nivel cero es aquel en el que la empresa productora distribuye sus propios
productos, los demás son canales indirectos (nivel 2, 5, 7,...)
La dimensión vertical
se llama también longitud de canal.
La dimensión
horizontal viene determinada por el número de intermediarios existentes en un
mismo nivel de canal de distribución, de tal modo que el mayor número
determinará el ancho del canal y el menor la estrechez.
En el caso de
los productos industriales se suelen utilizar los canales directos o de pocos
niveles y los productos de consumo se distribuyen a través de canales
indirectos de nivel elevado.
También en
cuanto a la dimensión horizontal, los productos de uso frecuente requieren
canales de distribución muy anchos sobre todo a nivel minorista. Sin embargo,
en los productos de especialidad esto no es necesario ya que el consumidor está
dispuesto a buscarlos (esfuerzo de búsqueda)
DIMENSION
VERTICAL (3)
DIMENSION
HORIZONTAL (5)(cantidad de intermediarios en cada nivel)
3.
La selección de los canales de distribución:
Para elegir los canales
de distribución que va a utilizar la empresa se parte no sólo de los objetivos
comerciales que persigue esta sino también de una serie de factores como son
las características de los consumidores, del producto, de la empresa, de los
canales de distribución y del entorno. Una vez determinados los canales de
distribución la empresa tendrá que decidir el número y tipo de intermediarios
que van a actuar en él, posteriormente habrá que elegir los intermediarios
concretos y por último motivarlos y evaluar su actuación.
3.1
Factores que
influencian en la elección del canal de distribución:
a.
Características
de los consumidores, estas se refieren al número de clientes, al tipo de
clientes al reparto geográfico y a los hábitos y formas de compra.
El tipo de cliente es importante a la hora de determinar el
canal de distribución ya que si se trata de un cliente organizacional se
deberán utilizar canales cortos mientras que para el consumidor individual se
pueden utilizar canales largos.
Por otro lado, si el número de clientes es muy elevado y
están muy dispersos geográficamente los canales largos son más apropiados.
También hay que tener en cuenta el volumen y la frecuencia de
compra así cuando el usuario compra en pequeñas cantidades y a intervalos
regulares es más apropiado elegir circuitos con un gran número de
intermediarios sobre todo a nivel minorista.
b.
Características
del producto, el peso y el volumen de producto es importante así con productos
de gran volumen y poco valor unitario es más apropiado utilizar canales cortos
para reducir los costes de distribución.
Para los productos con un ciclo de vida corto es más
apropiado utilizar canales de distribución cortos.
Por otro lado para los productos perecederos son más
apropiados los canales cortos mientras que para los duraderos se pueden
utilizar canales largos, en el caso de bienes que necesiten un elevado nivel de
servicios durante la venta y post venta se suelen vender a través de circuitos
muy cortos con intermediarios que tiene un alto nivel de especialización.
Finalmente, también la imagen va a condicionar la elección de
un tipo u otro de canal.
c.
Características
de la empresa, aquí vamos a considerar aspectos como la personalidad de los
dirigentes, los objetivos perseguidos, los recursos y capacidades, los
objetivos de marketing (objetivos comerciales), ya que la elección del canal
debe ser coherente con el programa de marketing - mix.
d.
Características
de la distribución, se refiere a las características de los canales de
distribución como:
·
La evolución de
las ventas del producto o marca en cada uno de los circuitos.
·
Los márgenes
practicados en cada uno de los canales.
·
Las ventajas e
inconvenientes que presenta cada uno de los canales para el productor.
·
Características
que diferencian a los canales relativas a costes (rotación de stocks, volumen
de ventas, cobertura del mercado,...)
·
Número de
intermediarios en cada nivel del canal.
·
Métodos de venta
practicados.
·
Actitud de los
intermediarios hacia la empresa (si se muestran cooperadores con la empresa
para seguir su estrategia de distribución o no.
·
Etc
e.
Características
del entorno, como son los factores económicos, políticos, sociales, jurídicos y
tecnológicos.
Económicos (en una época
de recesión se busca ahorrar costes)
Jurídicos (legislación
sobre los canales a utilizar)
Tecnología (grado de
desarrollo tecnológico en distribución física, medios de comunicación, medios
de pago, la identificación de los productos mediante código de barras con un
escáner)
3.2
El diseño del
canal de distribución:
Para diseñar el canal
de distribución la empresa tiene que tomar una serie de decisiones relativas a:
I.
Longitud de
canal.
II.
Determinar el
número de intermediarios que va a haber en cada nivel de canal
La determinación de la
longitud de canal se refiere a la dimensión vertical en la que se decidirá si
será un canal directo (o de nivel cero) o un canal indirecto de mayor o menor
longitud. Para ello la empresa tendrá en cuenta una serie de factores como son
las características de los consumidores, del producto, del mercado, de la
distribución y del entorno, pero la decisión final será en base a los objetivos
de la distribución perseguidos por la empresa.
Muchas empresas emplean
un sistema de distribución dual que consiste en utilizar dos o más canales de
distribución para distribuir un mismo producto en un mercado meta, con ello, se
persigue, por un lado reducir el riesgo inherente a la utilización de un solo
canal en el caso de que este resultase inadecuado o insuficiente. Por otro lado
se persigue mejorar el funcionamiento de los distribuidores debido a la
competencia que va a haber entre ellos.
En cuanto a la
determinación del número de intermediarios se refiere a cuantos intermediarios
existirán en cada nivel o dimensión horizontal. Según el grado de cobertura que
se pretenda alcanzar en el mercado meta podemos diferenciar tres niveles de
intensidad en la distribución:
-
Distribución
intensiva
-
Distribución
selectiva
-
Distribución
exclusiva
a)
Distribución intensiva, busca conseguir la mayor cobertura posible en el mercado
por lo que utiliza un gran número de intermediarios a nivel minorista. Se
utiliza principalmente para los bienes de consumo de conveniencia para los
cuales el consumidor no está dispuesto a realizar un esfuerzo de búsqueda (pan,
periódico, golosinas, ...)
b)
Distribución selectiva, a nivel minorista esta estrategia consiste en distribuir
los productos a través de un número limitado de puntos de venta. EL número de
minoristas no es muy grande (más bien reducido) por lo que la empresa puede
elegir a los que mejor se adapten a sus exigencias en cuanto a promoción, forma
de venta, ...
La competencia entre ellos será reducida ya que podrán
disponer de un mercado relativamente amplio. Se utilizará principalmente para
los bienes de compra esporádica (ropa, electrodomésticos, ...) para los que el
consumidor está dispuesto a realizar un relativo esfuerzo de búsqueda y compara
entre precios, calidades, servicios, ...
c)
Distribución exclusiva, consiste en la utilización de un único intermediario para
un territorio delimitado, esta estrategia permite a le empresa tener un control
casi total de su programa de marketing ya que podrá establecer acuerdos con los
intermediarios que generalmente se concretan en contratos. Se suele comprar
para bienes de compra esporádica y para bienes de especialidad.
4.
La distribución
física:
Para diseñar la
estrategia de distribución a la empresa no le bastará con determinar los
canales de distribución ya que también tendrá que tomar una serie de decisiones
relativas al flujo físico de los bienes a través de esos canales.
La distribución física
es el conjunto de actividades que ocupan del manejo y el movimiento de bienes
tanto dentro de la organización como en el seno de los canales.
Para algunos autores,
esta definición es la de sistema logístico y en este caso la logística de la
distribución física se refiere exclusivamente al manejo y movimiento de los bienes
en el canal de distribución.
La distribución física
comprende las siguientes actividades:
a.
Servicio al
cliente
b.
Transporte
c.
Planificación y
control de inventarios
d.
Recepción y
procesamiento de pedidos
e.
Almacenamiento
f.
Manejo de
materiales
g.
Empaquetamiento
h.
Establecimiento
de una red de comunicaciones
Objetivos de la distribución física: existen numerosos objetivos, pero los más importantes son
I.
La maximización
del servicio al cliente.
II.
La minimización
de los costes totales.
El primero persigue
ofrecer un servicio de la mayor calidad posible, esto se puede medir en base a
cuestiones como la rapidez en el registro y ejecución de los pedidos, la
capacidad del proveedor para responder ante un pedido urgente, etc pero
principalmente en base a la calidad ofrecida por la competencia.
En cuanto a la
minimización de los costes totales, debe ser desde un enfoque integrador en el
que se tengan en cuenta todas las actividades de la distribución física ya que
están estrechamente interrelacionadas entre sí.
Calidad alta -> coste alto
Calidad baja -> coste bajo
Debido a que ambos
objetivos se contraponen, las empresas, en general, establecen un nivel de
servicios mínimo (un estándar de calidad mínimo) en base a las características
del mercado meta y al nivel de calidad ofrecido por la competencia y lo
intentan conseguir al mínimo coste.
La organización de la distribución física:
Debe de realizarse
desde un punto de vista (enfoque) integral que abarque a todas las actividades
de la distribución física ya que están estrechamente interrelacionadas entre
sí, sin embargo, en las empresas resulta difícil ya que estas actividades se
realizan en más departamentos. Como solución se puede recurrir a dos opciones:
-
Crear un comité
formado por los responsables de cada una de las actividades para que se
coordinen.
-
Crear un
departamento específico que se encargará de la organización de la distribución
física..
Tema 9.
Introducción:
La calidad de un
producto es necesaria para mantener el cliente pero por sí sola no sirve para
atraer a nuevos compradores, por ello, se debe también dar a conocer el
producto en el mercado, la promoción es básicamente la comunicación del
vendedor al comprador. Su fin último es estimular la demanda.
Como instrumento de marketing, la promoción persigue por un
lado, dar a conocer el producto (sus características, sus ventajas, ...) por
otro lado, también persigue persuadir al consumidor potencial con el fin de
estimular la demanda, y finalmente, también busca recordar a los consumidores
del producto, la existencia de este para evitar que se pasen a la competencia.
Por lo tanto, tiene tres fines básicos:
-
Informar
-
Persuadir
-
Recordar
Toda la información que fluye desde la empresa debe estar
perfectamente coordinada con la estrategia de comunicación que perseguirá un
objetivo determinado, a su vez, esta estrategia debe estar enmarcada dentro del
programa de marketing - mix de la empresa.
Los instrumentos de promoción:
a.
Publicidad,
supone un proceso de comunicación de carácter masivo, a partir del cual se
pretende informar al mercado sobre los productos de la empresa con la finalidad
de influir en el comportamiento o actitud de los consumidores potenciales, se
caracteriza por:
- Es de carácter impersonal ya que se dirige de forma
indiscriminada a todo el mercado, esto puede llegar a suponer un incoveniente.
- La información se canaliza a través de los medios de
comunicación de masas.
- Se identifica al transmisor de la información.
- Las inserciones en los medios de comunicación son pagadas por
el anunciante.
- El anunciante controla el contenido y forma de emitir el
mensaje.
b.
La venta
personal, es una forma de comunicación oral e interactiva mediante la cual se
transmite información de forma directa a un cliente potencial y se recibe de
forma inmediata la respuesta de este, es un proceso de comunicación
interpersonal que puede ser cara a cara o por teléfono. Tiene el inconveniente
de que puede ser difícil llegar a alcanzar al consumidor o cliente y
comunicarse con él, por otro lado exige generalmente la realización de cursos
de formación para los vendedores.
Ventajas:
la flexibilidad, la posibilidad de interactuar con el comprador y el
conocimiento inmediato de la respuesta al estímulo recibido.
La venta personal la
podemos clasificar en base a:
-
Lugar (en donde
se realiza la venta, en el establecimiento, en la calle,...)
-
Según la
actividad principal desarrollada por el vendedor (asesoramiento,...)
-
Forma de
realizar la comunicación. (Teléfono, cara a cara)
c.
La promoción de
ventas, es una herramienta de la producción (¡ojo! No es la promoción sino un
instrumento de esta)
Es el conjunto de
actividades que mediante la utilización de incentivos materiales y económicos
como premios, regalos, cupones, descuentos, mayor cantidad al mismo precio,
persigue aumentar la demanda de forma inmediata y directa en el corto plazo.
Mientras que en la venta personal es una forma de
comunicación personal, la publicidad y la promoción de ventas utilizan medios
de comunicación interpersonales, estos tienen la ventaja de que permiten llegar
a una audiencia mayor en un menor tiempo y con un menor coste, sin embargo, la
ventqa personal tiene la ventaja de que la comunicación de realiza en el doble
sentido.
La promoción de ventas se sitúa en un punto intermedio entre
la publicidad y la venta personal ya que no se dirige a una audiencia tan
masiva como la publicidad, ni tan reducida como el grupo de consumidores que
pueden abarcar los vendedores. Puede dirigirse (la promoción de ventas) a los
intermediarios, a los vendedores y a los consumidores finales.
d.
La publicity o
publicidad no pagada, tiene las mismas características que la publicidad salvo
que no es pagada por la empresa y el vendedor no controla el mensaje que es
controlado por el medio de comunicación. Los mensajes se transmiten como noticias
o como comunicados de prensa. (Noticia del telediario,...)
e.
Las relaciones
públicas, son un conjunto de actividades planificadas por una organización con
el fin de facilitar las relaciones con los distintos grupos del entorno con los
que puede interactuar la empresa, así como influir sobre la actitud u opinión
que estos puedan formar sobre la empresa.
Incluye las actividades
relativas a relaciones con la prensa, el cuidado de la imagen y el patrocinio.
Su función principal es crear un clima de confianza dentro y fuera de la
empresa con el fin de facilitar la consecución de los objetivos perseguidos.
Se caracteriza por ser
una actividad habitual y planificada por buscar obtener la confianza de los
públicos a los que se dirige, porque se dirige a una multitud de públicos
heterogéneos, porque la comunicación no es repetitiva y el mensaje es el más
sutil y creíble de todos los instrumentos de promoción.
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